Кофейные моти с одной из моих самых любимых начинок. Про пирожные Моти, точнее Дайфуку, я уже писала в своей прошлой…
Белково-масляный крем - один из моих любимейших в работе. Это шоколадная его вариация. Крем довольно-таки вкусный. Его можно использовать для…
Бисквитный торт Голубика-Лимон с вертикальной сборкой. В основе торта гибкий заварной бисквит с сочной голубикой. Для прослойки я приготовила лимонный…
Шоколадные тарталетки на песочном тесте Сабле. В качестве начинки шоколадный ганаш с фундуком и вишнёвые жемчужины на агаре. Вкусно, ярко,…
Я люблю просматривать разные кулинарные сайты, книги и блоги шефов. Как-то наткнулась на интересный рецепт пирога с щавелем и мёдом…
Ранее я уже публиковала более классический вариант знаменитого торта "Эстерхази". Сегодня у меня пирожные "Эстерхази". Коржи состоят из белка, фундука,…
Яркий ягодный тарт без глютена, яиц и молочных продуктов. Вкусный веганский десерт без выпечки. Хрустящая основа из хлебцев, нежная клюквенная…
Нежные пирожные моти со сливочным кремом и сочной начинкой из нектаринов.Пирожные моти вот уже несколько лет популярны в социальных сетях.…
Нежное, кремовое шоколадное мороженое из авокадо. Такое ПП мороженое можно всем.😉 Я давно использую авокадо в десертах. С ним очень…
Ягодно-фруктовый чизкейк без выпечки. В основе - хрустящий корж без выпечки из фисташек и вафельной крошки. Далее идёт манговый чизкейк,…