Ганаш - это крем на основе шоколада и, как правило, сливок. Но в качестве жидкости может выступать и молоко/сливки, фруктовое…
Сегодня у меня торт с малиной, арбузом и профитролями. Не совсем привычное сочетание, но удачное. Арбуз - плод вкуснейший, но…
Тарталетки с сыром и грушей для ценителей интересных вкусовых сочетаний. Я обожаю сыры, а особенно сыры с плесенью, а особенно…
Шоколадный торт "Смородиновый чизкейк" понравится любителям плотных десертов. Он не тает "ни во рту, ни в руках", но очень вкусный:-)…