Десерты

Кофейный торт “Мокко”

Идея торта родом из десерта "Три шоколада". Только здесь каждый слой дополнен соответствующим бисквитом. В основании торта расположился влажный, насыщенно-шоколадный…

2 года ago

Мраморный шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит по этому рецепту имеет мелкопористую текстуру. Он в меру влажный, нежный, с красивым рисунком. Мраморный бисквит хорошо подходит…

2 года ago

Заварной смородиновый зефир

Заварной смородиновый зефир легко приготовить в домашних условиях. Не нужно никакое особенное оборудование, ручного миксера вполне достаточно. В этом зефире…

2 года ago

Тарт с шоколадно-карамельной начинкой и орехами

Такой тарт понравится любителям шоколада, карамели, орехов и похрустеть:-) Основа тарта - песочное тесто Сабле. Хрустящее, в меру сладкое. Далее…

2 года ago

Бисквитный торт “Ягодный взрыв”

Невероятно нежный бисквитный торт с ягодами! Как бы это банально не звучало, но каждый кусочек действительно тает во рту. Нежно,…

2 года ago

Глазурь для куличей на желатине

Глазурь для куличей на желатине не крошится, получается белой и глянцевой. Но здесь надо обязательно подобрать своё количество желатина в…

2 года ago

Бисквитный рулет с кофейным ганашом и ванильным кремю

Нежный бисквитный рулет с кофейно-ванильной начинкой, которая похожа на подтаявшее мороженое. В основе рулета заварной бисквит, скрутить его не составит…

2 года ago

Постный торт “Птичье молоко”

Нежный постный торт по мотивам всем известного десерта "Птичье молоко". Конечно, вкус и текстура отличаются, но такой веганский торт вполне…

2 года ago

Шоколадный медовик “Спартак”

Сегодня без экспериментов и сложных составов. Просто шоколадный медовик со всем знакомым кремом. Но зато какой вкусный медовик! Такие торты…

2 года ago

Шоколадно-малиновый торт с ванильным суфле

Это один из тех тортов, который меня полностью устраивает. Редко картинка торта в моей голове точно совпадает с реальностью, которую…

2 года ago