Хрустящие вафли в мультипекаре

Сохраняем рецепт на 30 вафелек:
175 г муки
225 мл молока
85 г сл.масла
60 г сахара
5 г разрыхлителя
ванилин
2 яйца (С0)
щепотка соли

Желтки взбить с сахаром. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.

Добавить молоко и ванилин. Перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.

Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Добавить их к тесту и аккуратно перемешать снизу вверх.

Я готовила в мультипекаре. По 0,5 ст.л. теста на 1 вафлю. Выпекаем 3 минуты.

Можно из вафелек сделать рожок, только сразу, как достали. И начинить любым кремом.

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Шоколадные кексы с кабачком

Влажные, нежные шоколадные кексы с кабачком покорили моё сердце. Пожалуй, это самые вкусные маффины, которые…

3 дня ago

Трюфели из авокадо

Самые простые трюфели, которые я когда-либо делала. Эти полезные конфеты готовятся из минимального количества ингредиентов.…

3 недели ago

Постное печенье «Улитка»

Ещё один вариант моего любимого постного печенья из теста на яблочном пюре. Решила приготовить его…

4 недели ago

Кабачки с сыром в духовке

Кабачки с сыром в духовке — вкусный и лёгкий вариант полезного ужина. Можно подавать в…

4 недели ago

Трайфлы с вишней и шоколадным печеньем Савоярди

Нежный, эффектный и при этом простой в приготовлении десерт в стакане. Сегодня предлагаю вам приготовить…

1 месяц ago