Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)

Очень вкусный постный диетический торт с миндальными коржами и фруктовым кремом!

Рецептик на 8 порций:

Коржи 2шт по 18 см:

180 мл Аквафабы
3 ст.л Эритрита
1,5 ст.л FitParad
1 ст.л Лимонного сока
190 г Миндальной муки
100 г Кунжутной муки

Крем:

250 мл Любого сока (у меня мультифрукт)
1 ст.л.(25-30г) Манной крупы
0,5 ст.л. FitParad (любой сахзам)

Коржи

Взбить аквафабу, добавить эритрит, фитпарад, немного лимонного сока и ещё довзбить. Смесь из миндальной муки и кунжутной аккуратно перемешать со взбитой аквафабой. Распределить на 2 формы и выпекать при 180 градусах минут 15-20. Дать полностью остыть. Коржи очень нежные, аккуратно их вынимайте.

Делаем крем

Перемешать все ингредиенты, варить, постоянно помешивая, до готовности каши. Дать полностью остыть и хорошо взбить миксером. Крем побелеет. Мой муж ненавидит манную кашу, но здесь ее даже не учуял:-)

Промазываем коржи и убираем на ночь в холодильник.

КБЖУ на 1 кусок(1/8 торта):189.5/8.7/14.2/9.1

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Ароматные дрожжевые куличи без вымешивания теста

В этом году попробовала новый рецепт дрожжевых куличей. Меня он заинтересовал тем, что здесь не…

4 дня ago

Заварная пасха с манго, малиной и фисташками

В этом году решила приготовить царскую заварную пасху. Добавила в неё манго, малину и фисташки.…

6 дней ago

Постный штрудель из теста Фило

Ещё один вариант выпечки из теста Фило на цельнозерновой муке. В одной из прошлых публикаций…

2 недели ago

Нутовая лепёшка Фарината

Фарината — тонкая лепёшка из нутовой муки. Для её приготовления нужно всего 3 ингредиента: нутовая…

3 недели ago

Постные лепёшки из теста Фило на цельнозерновой муке

Люблю разную выпечку на простом бездрожжевом тесте: лепёшки, чуду, кутабы. Готовить её быстро, продукты доступные,…

3 недели ago

Постный шоколадно-малиновый торт без глютена

Постный торт с песочными шоколадными коржами и ароматным малиновым кремом. Этот десерт можно назвать диетическим,…

1 месяц ago