дрожжевое тесто

Сдобные булочки — Бриошь

Бриошь - это сдобные сладкие булочки на дрожжевом тесте с добавлением сливочного масла. Такие булочки получаются очень воздушными, тесто при…

4 года ago

Пористые, влажные мандариновые куличи

Мой очередной рецепт куличей. Каждый год пробую что-то новенькое и всегда думаю, вот он, идеальный кулич:-) В основе этого рецепта…

4 года ago

Постные булочки из теста на картофельном отваре

Люблю тесто на картофельном отваре, оно получается воздушным и очень нежным. Эти постные булочки ничуть не хуже, чем те, что…

4 года ago

Пышные булочки на сковороде

Бывают обстоятельства, когда нет возможности воспользоваться духовкой, а что-то испечь к чаю хочется. Такие булочки отлично получаются и на сковороде.…

4 года ago