пирожные

Заварные пирожные, пирожное Шу с кофейным муссом и мягкой карамелью

Моя очередная вариация знаменитых пирожных Шу. Это заварные пирожные с хрустящей корочкой (кракелином), для начинки может быть использован любой мусс,…

2 года ago

Шоколадные макарон на швейцарской меренге

Я уже готовила макарон на всех видах меренги, в электрической и газовой духовках, решила, пришло время и шоколадных макарон. В…

3 года ago

Макарон на швейцарской и французской меренге

Я уже публиковала рецепт макарон на итальянской меренге. Решила, что пришло время и двух других:-)Долгое время моими любимыми в работе…

3 года ago

Пирожные на кефире с орехами и шоколадным кремом

Эти пирожные из теста на кефире должны были быть печеньем, но тут меня понесло:-))) Я решила, что к этому тесту…

3 года ago