Бисквиты

Нежные шифоновые кексы с заварным кремом

Обычно кексы не вызывают у меня какого-то особенного восторга, ну кексы и кексы. Но эти шифоновые кексы вкуснее любого торта.…

3 года ago

10 рецептов бисквитов для тортов

Решила собрать любимые мной рецепты бисквитов, которые я ранее готовила для тортов. Сначала выбрала 15 рецептов, но подумала, что такие…

3 года ago

Шифоновый бисквит на кокосовом молоке

Шифоновый бисквит на кокосовом молоке я готовила для кокосово-лимонного торта. Этот бисквит получается влажным, с лёгким кокосовым ароматом и не…

3 года ago

Шоколадный бисквит Женуаз

Этот шоколадный бисквит получается мелкопористым, в меру влажным, гибким. Бисквит Женуаз идеален не только для торта, но и как самостоятельное…

4 года ago

Шоколадный бисквит Кастелла

Бисквит Кастелла популярен в Японии. У него плотная, мелкопористая, в меру влажная текстура. Такой шоколадный бисквит не требует дополнительной пропитки,…

4 года ago

Шоколадно-ванильный бисквитный рулет

Мягкий, ароматный бисквитный рулет с шоколадно-кофейным вкусом. Отличный вариант выпечки к чаю.Это мой второй рецепт рулета, первый можете посмотреть здесь:…

4 года ago

Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз или генуэзский бисквит часто можно встретить в десертах французской кухни. У него плотная, мелкопористая текстура и лёгкий сливочный…

4 года ago

Нежный бисквитный рулет

Невероятно вкусный бисквитный рулет! У него нежная пружинистая текстура. Один из самых удачных рецептов теста для бисквитного рулета. Бисквит получается…

4 года ago

Японский хлопковый чизкейк

Наконец-то я добралась до знаменитого японского хлопкового чизкейка. Давно любуюсь на него в интернете, но вот приготовить как-то руки не…

4 года ago