Выпечка

Макарон на швейцарской и французской меренге

Я уже публиковала рецепт макарон на итальянской меренге. Решила, что пришло время и двух других:-)Долгое время моими любимыми в работе…

4 года ago

ПП печенье из фасолевой пасты

Не так давно я публиковала рецепт фасолевой пасты, которая идеально подходит для цветов на торт и приготовления десертов. В продолжение…

4 года ago

Пончики с заварным кремом и ягодной начинкой

Ох уж эти пончики! Такие вкусные, аппетитные, но такие калорийные:-))) Сегодня я решила приготовить пончики на дрожжевом тесте с заварным…

4 года ago

Пирог со смородиной | Пышное дрожжевое тесто

Пирог/рулет со смородиной на пышном дрожжевом тесте. Из этого теста можно готовить любую выпечку с разнообразной начинкой. Из него и…

4 года ago

Шоколадный бисквит Кастелла

Бисквит Кастелла популярен в Японии. У него плотная, мелкопористая, в меру влажная текстура. Такой шоколадный бисквит не требует дополнительной пропитки,…

4 года ago

Творожные пончики — вкус детства

Как я любила в детстве эти творожные пончики! Это было не частое баловство, поэтому воспринималось, как праздничное лакомство. У каждой…

4 года ago

Шоколадно-ванильный бисквитный рулет

Мягкий, ароматный бисквитный рулет с шоколадно-кофейным вкусом. Отличный вариант выпечки к чаю.Это мой второй рецепт рулета, первый можете посмотреть здесь:…

4 года ago

Творожный пирог с яблоками на хрустящем тесте

Сейчас можно найти такое обилие рецептов выпечки к чаю. Кто-то предпочитает только проверенный годами рецепт, кто-то любит экспериментировать. Мне интересно…

4 года ago

Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз или генуэзский бисквит часто можно встретить в десертах французской кухни. У него плотная, мелкопористая текстура и лёгкий сливочный…

4 года ago