Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Простой рецепт домашнего мороженого из йогурта. Можете готовить с любыми ягодами, фруктами, добавить какао-порошок или шоколадную крошку. Сегодня у меня клубничный замороженный йогурт. Такое ПП мороженое сможет приготовить даже ребёнок. Вкусное, полезное, низкокалорийное. Идеальные свойства для десерта:-)
5 стаканов 310 мл, общий вес десерта около 800 г:
250 г замороженной клубники
470 г холодного греческого йогурта
80 г мёда (любой сироп, подсластитель)
20 г кокосового масла
ванильный экстракт
Ягоды можете брать любые, у меня клубника. Они обязательно должны быть заморожены, это ускорит процесс приготовления мороженого.
Йогурт тоже желательно хорошо охладить, можно даже поставить в морозилку минут на 20.
Подсластитель берите любой. У меня мёд, который я подтопила, чтобы он стал более текучим.
Кокосовое масло – по желанию. С ним текстура получается более кремообразной. Можно заменить на жирные сливки или жирное кокосовое молоко.
Вы можете дополнительно добавить цитрусовую цедру, какао-порошок, шоколадную или песочную крошку. Всё на ваш вкус.
Соединяем все ингредиенты в чаше блендера. Измельчаем до однородной массы.
Перекладываем в любую форму, накрываем пищевой плёнкой в контакт.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут.
Достаём, перемешиваем или пробиваем блендером. Снова накрываем и убираем в морозилку на 30 минут.
Повторяем. Убираем в морозильную камеру на 1-2 часа.
Набираем мороженое ложкой и раскладываем по креманкам. Подавать мороженое лучше в тот же день.
Можно оставить в морозилке и на несколько дней. Но оно сильно затвердеет и перед подачей его необходимо будет оставить при комнатной температуре на 20-30 минут.
КБЖУ на 100 г примерно: 102/3/4/13.
Желейный кофе в воздушном молоке, десерт в стакане
Муссовые пирожные “Пасхальные яйца”, десерт в стакане
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
Нежное, кремовое шоколадное мороженое из авокадо. Такое ПП мороженое можно всем.😉 Я давно использую авокадо…
Ягодно-фруктовый чизкейк без выпечки. В основе - хрустящий корж без выпечки из фисташек и вафельной…
Шоколадный торт с сочной вишнёвой начинкой. В состав торта входит шоколадный бисквит на молоке. Он…
Лёгкий, освежающий кофейный десерт в стакане. Рецепт без выпечки и лишних трудозатрат. Нежное, воздушное ванильное…
Заварные пирожные с хрустящей шоколадной корочкой. В качестве начинки я выбрала шоколадно-фундучный крем - вариацию…
Один из лучших пирогов, что я когда-либо пробовала! В основе изделия - рассыпчатое, хрустящее песочное…
View Comments
Уже несколько раз делала на неделе, дети едят с удовольствием.
Ирина, рада, что мороженое понравилось детям.😊