Картофель с сыром и чесночной заправкой в духовке

Такую картошечку я готовлю очень часто! Попробуйте, вам обязательно понравится этот рецепт!

Сохраняем рецепт (на 6 порций):

1,3 кг картофеля
200г сыра (у меня Российский)
5ст.л. растительного масла
пучок базилика
5 зубчиков чеснока
соль

Картофель тщательно моем и разрезаем поперек на две части. Ставим дольки на противень и сверху каждой делаем по 3-4 надреза. Подсаливаем и ставим в духовку. Выпекаем при 200°С около 45-55 минут. Проверяем вилкой или ножиком, картофель должен быть почти готов.

Делаем заправку. Базилик мелко нарезаем, выдавливаем чеснок, немного подсаливаем и заливаем растительным маслом. Всё перемешиваем.

Сыр нарезаем тонкими пластинами.

Картофель достаем из духовки. В каждый надрез вставляем сыр, сверху поливаем заправкой и убираем в духовку еще минут на 15-20.

Люблю такой картофель с овощным салатом. Ну ооочень вкусно)

КБЖУ на 1 порцию: 331/12/16/35.

Видеорецепт:

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Ореховый торт с шоколадным муссом

Ореховый торт с шоколадом. Без особых красот и сложных наполнителей, но каким же вкусным он…

1 неделя ago

Творожная запеканка без муки и манки

У меня уже много рецептов творожных запеканок, делюсь более полезным вариантом. Эта творожная запеканка без…

2 недели ago

Молочные коржики к чаю

Мои любимые молочные коржики. Лакомство родом из детства. У них хрустящая корочка, но внутри они…

3 недели ago

ПП кокосовое суфле

Лёгкий, воздушный кокосовый ПП десерт, который позволителен даже на диете. Это полезное суфле можно готовить…

3 недели ago

Гречневый медовик с облепихой

Медовый торт — один из любимейших мной десертов, могу экспериментировать с ним бесконечно. В этот…

4 недели ago

Попкорн из гречки

Вы уже пробовали эту хрустяшку из гречки? Гречневый попкорн можно найти на площадках различных маркетплейсов…

4 недели ago