Картофель с сыром и чесночной заправкой в духовке

Такую картошечку я готовлю очень часто! Попробуйте, вам обязательно понравится этот рецепт!

Сохраняем рецепт (на 6 порций):

1,3 кг картофеля
200г сыра (у меня Российский)
5ст.л. растительного масла
пучок базилика
5 зубчиков чеснока
соль

Картофель тщательно моем и разрезаем поперек на две части. Ставим дольки на противень и сверху каждой делаем по 3-4 надреза. Подсаливаем и ставим в духовку. Выпекаем при 200°С около 45-55 минут. Проверяем вилкой или ножиком, картофель должен быть почти готов.

Делаем заправку. Базилик мелко нарезаем, выдавливаем чеснок, немного подсаливаем и заливаем растительным маслом. Всё перемешиваем.

Сыр нарезаем тонкими пластинами.

Картофель достаем из духовки. В каждый надрез вставляем сыр, сверху поливаем заправкой и убираем в духовку еще минут на 15-20.

Люблю такой картофель с овощным салатом. Ну ооочень вкусно)

КБЖУ на 1 порцию: 331/12/16/35.

Видеорецепт:

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом

Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…

2 недели ago

Макарон «Имбирный латте с брусникой»

Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…

3 недели ago

Постный кофейный торт с миндальным печеньем

Постный кофейный торт, который чем-то напоминает «Тирамису». Это десерт без яиц, молочных продуктов и глютена.…

3 недели ago

Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат»

Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат» — нежный десерт, который не может не понравиться. Наиболее традиционным считается сочетание…

4 недели ago

Постный ПП салат «Не сельдь под шубой»

Постный салат с овощами по мотивам многими любимой «Сельди под шубой». У меня уже есть…

1 месяц ago

Печатные шоколадно-медовые пряники с начинкой

Вот уже несколько лет моими любимыми пряниками остаются пряники Козули, рецептом которых я ранее делилась.…

1 месяц ago