Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному салату на ужин или как белковый перекус к чаю/кофе. Получается вариант ленивых ПП пирожков. Для меня они вкусные и в горячем, и в холодном виде. Добавлять в них можете, что пожелаете. Сегодня у меня ветчина из индейки и зелень. Ветчину можно заменить на измельчённую отварную/запечённую индейку/курицу или приготовить вариант с варёными яйцами и зеленью.
700 г творога
2 яйца
240 г ветчины из грудки индейки
или отварной индейки/курицы
80 г сыра (у меня лёгкий 16%)
50 г зелени (лук,укроп)
1 ч.л. сушёного чеснока
50 г рисовой муки
растительное масло для жарки
Соединяем творог и яйца. Измельчаем блендером или разминаем вилкой. Творог у меня обезжиренный. Берите, какой больше любите.
Ветчину и зелень мелко нарезаем, сыр натираем.
Добавляем в творог ветчину, сыр, зелень и чеснок. Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем. Если у вас влажный творог, может понадобиться чуть больше муки.
Формируем сырники в перчатках или влажными руками, чтобы масса не прилипала. Сковороду совсем немного смазываем маслом, разогреваем. Выкладываем сырники. Жарим на медленном огне с двух сторон до румяной корочки. Когда жарим со второй стороны, сковороду накрываем крышкой.
Эти белковые сырники невероятно вкусные! Очень рекомендую попробовать.
КБЖУ на 100 г примерно: 120/18/2/7.
КБЖУ на все сырники: 1318/194/26/77.
Творожная запеканка без муки и манки
Белковая ПП пицца на творожном тесте
Сочный куриный рулет с овощами
Белковый салат — быстро, просто и сытно!
Воздушная ПП шарлотка из цельнозерновой муки
Запечённые овощи, тефтели из индейки
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
Пирожные «Кардинал» (нем. Kardinalschnitte) — австрийский десерт с коржами из безе и бисквита. В качестве…
В этом году попробовала новый рецепт дрожжевых куличей. Меня он заинтересовал тем, что здесь не…
В этом году решила приготовить царскую заварную пасху. Добавила в неё манго, малину и фисташки.…
Ещё один вариант выпечки из теста Фило на цельнозерновой муке. В одной из прошлых публикаций…
Фарината — тонкая лепёшка из нутовой муки. Для её приготовления нужно всего 3 ингредиента: нутовая…
Люблю разную выпечку на простом бездрожжевом тесте: лепёшки, чуду, кутабы. Готовить её быстро, продукты доступные,…
View Comments
Никогда такие сырники не готовила, только сладкие. Сегодня решила попробовать, поиспытывать на муже))) На удивление, очень вкусно, нам понравились. Буду теперь их готовить на работу для перекуса.
Алина, рада, что сырники понравились. Это, действительно, отличный перекус.😊🌷