Отличный вариант ужина для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем!
На 2 порции ( 14 вареников):
400г творога (любой жирности, у меня обезжиренный в брикетах)
1 яйцо
0,5ст.л. соли (смотрите по вкусу)
пучок укропа
5-6 зубчиков чеснока
50г (3ст.л.) рисовой муки
Творог у меня измельченный, не крупинками. В него добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Зелень и приправы можете использовать любые. Если любите сладкие вареники, то вместо соли, зелени и приправ добавляйте сахарозаменитель (у меня на это количество идет 1,5 ст.л. FitParada), остальное всё так же.
Из творога скатываем небольшие шарики.
Опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим после закипания минуты 3 и можно подавать.
Вкусны такие вареники со сметаной или натуральным йогуртом.
КБЖУ на 1 порцию:
283,30/39,06/3,21/25,86
