Рецепты вкусных и полезных блюд
Десерты для любителей кофе. Кофейные торты и пирожные с разнообразными текстурами, кремами и начинками. Все рецепты пошагово, с фото и видео.
Нежные кофейные пирожные “Клубничное суфле”. В десерт входит миндальный бисквит Джоконда, кофейный ганаш на молочном шоколаде и клубничное суфле. Прекрасное сочетание вкусов и текстур. Ингредиенты на пирожные “Клубничное суфле” 8 пирожных, торт 16х16 см, высотой 4,5 см, весом около 980 г: Миндальный бисквит “Джоконда”: 2 …
Торт с грушей и орехами + новогодний декор торта. В десерт входит влажный кофейный бисквит, карамелизированные груши, начинка из грецких орехов и крем-чиз с белым шоколадом. Покрыт торт белково-масляным кремом и пищевым глиттером. Декор ненавязчивый. Венок из шоколада, снежинки из айсинга, бант из изомальта. В …
Шоколадные пирожные – шоколадная кружка “Кофе с апельсином”. Сначала я хотела сделать этот десерт в виде шоколадного торта. Но потом остановилась на популярных сейчас десертах в стаканчиках, в т.ч. и в шоколадных стаканах. Знаете, которые делают, залив в одноразовые бумажные стаканчики. Мой сегодняшний вариант пирожных …
Нежный кофейный торт по мотивам известного десерта “Тирамису”. Я решила добавить в торт малину, на мой взгляд, получилось вкусно. Основа десерта из измельчённого печенья Савоярди, орехов и кофейного ганаша. В качестве прослойки – малиновый мусс с маскарпоне. У него ненавязчивый малиновый вкус и аромат. Ну …