Рецепты вкусных и полезных блюд
Простой в приготовлении, доступный по продуктам белково-заварной крем. Он подходит для выравнивания тортов. Крем стабилен, поэтому им можно делать шапочки для капкейков и украшать десерты. Ингредиенты: 60 г яичного белка (2 средних яйца)25 мл воды100 г сахара1/3 ч.л. лимонной кислоты Крем по этому рецепту у меня всегда получается. Была только раз проблема, когда я отвлеклась …
Невероятно вкусная шоколадно-кокосовая творожная пасха с вишневой начинкой. Она получается такой нежной! Пасху готовим без желатина и яиц, она отлично держит форму.Такой десерт можно не только на Пасху подавать, ничуть не хуже торта. По вкусу она чем-то напоминает творожные сырки.Этот рецепт творожной пасхи я однозначно отношу к своим любимцам, буду и в других десертах использовать. …
Обожаю конфеты “Птичье молоко” с детства. Помню коробку, где собраны конфеты с ванильным, лимонным и шоколадным вкусом, любила их все:-) Приготовим “Птичье молоко” сами, это вкусно, выгодно и можно поэкспериментировать со вкусами. У меня сегодня шоколадное и лимонное суфле.Сразу скажу, что это не ГОСТовский рецепт. Я снизила количество сахара. Ингредиенты примерно на 67 конфет: Лимонные …
Мой очередной эксперимент с выпечкой без глютена, яиц и молочных продуктов удался, результатом более чем довольна. Этот постный/веганский шоколадный бисквит без глютена меня покорил. Он получился влажным и очень нежным. А простейший в приготовлении банановый крем отлично его дополнил.Продукты максимально полезные, ничего из них бы менять не стала.Торт просто тает во рту!КБЖУ на 100 г …
Этот торт чем-то напоминает батончик Twix. В его основе песочные коржи, которые прослаиваем шоколадным муссом и карамелью. Сверху торт полит карамельной зеркальной глазурью. Получился простой, строгий, но очень вкусный десерт. Ингредиенты на торт весом 1,6 кг, диаметром 18 см, высотой 6,5 см: Песочное тесто (размер противня 37х30 см, три коржа диаметром 16 см):400 г пшеничной …