Рецепты вкусных и полезных блюд
Помните эти пирожные «Нежность» из советского прошлого? Где-то их называли «Ёжики», где-то «Белочка». Только в «Белочку» ещё орешки добавляли. Ох, этот незабываемый вкус детства… Рецепты могут отличаться, но суть остаётся неизменной: нежные коржи, крем и аппетитная крошка сверху. Я решила приготовить свою версию пирожных. Рецепт …
В последние полтора месяца этот кабачковый суп-пюре регулярно присутствует на нашем столе. Будьте осторожны, он вызывает зависимость.:-)) Ещё один немаловажный плюс этого овощного супа — готовить его быстро и просто. Нарезать, сварить — и готово. В дело можно пустить любые овощи, зелень, специи. Тут уж …
Мой очередной десерт из книги австрийских десертов. Мегашоколадный торт “Фундучный трюфель”. Здесь очень интересный шоколадный бисквит с фундуком. Впервые готовила по подобному рецепту. Тёмный шоколад, фундучная крошка и малое количество муки. Текстура в меру влажная, во вкусе отчётливо выделяются орехи. Однозначно отправляю его в копилку …
Обычно я готовлю кабачковые оладьи на сковороде с небольшим количеством масла. Также они хорошо получаются в вафельнице, если у вас есть панели “Венские вафли”. У меня таких нет, поэтому решила приготовить оладьи на электрогриле. Вкусно, полезно и быстро. Ингредиенты на 18 кабачковых оладушек: 500 г …
