Выпечка Десерты

Шоколадно-ванильный бисквитный рулет

Мягкий, ароматный бисквитный рулет с шоколадно-кофейным вкусом. Отличный вариант выпечки к чаю. Это мой второй рецепт рулета, первый можете посмотреть здесь: https://lovecooking.ru/nezhnyj-biskvitnyj-rulet/ Ингредиенты на бисквитный рулет (размер противня 33х37 см): 15 г какао-порошка5 г растворимого кофе30 мл горячей воды8 яичных желтковщепотка соливанилин50 г сахара95 мл тёплого молока65 мл тёплого растительного масла110 г пшеничной муки25 г …

Десерты

Шоколадно-ванильный чизкейк без выпечки

Простой и быстрый рецепт чизкейка без выпечки. Готовила его в гостях у родителей, быстро к чаю, поэтому сегодня без особой красоты и видео:-) Чизкейк получился очень вкусным, рекомендую! Возможно, вам будут интересны другие мои рецепты чизкейков: Тыквенный чизкейк Веганский ПП чизкейк Японский хлопковый чизкейк Ингредиенты на чизкейк диаметром 22 см, высотой 7 см: Песочная основа: …

Десерты

Заварной Зефир Лайм-Мята с начинкой

Нежный заварной зефир с кисленьким, свежим вкусом и ароматом. В основе зефира яблочное пюре и лаймовый нектар с добавлением мяты. Начинка с той же основой, но с более ярким вкусом. Рецепт яблочного зефира: https://lovecooking.ru/vkusnejshij-yablochnyj-zefir-v-domashnih-usloviyah/ Рецепт вишнёвого зефира: https://lovecooking.ru/vishnevyj-zefir-v-domashnih-usloviyah-ruchnym-mikserom/ Рецепт абрикосового зефира: https://lovecooking.ru/abrikosovyj-zefir-nezhnyj-domashnij-zefir/ Рецепт смородинового зефира: https://lovecooking.ru/smorodinovyj-zefir-prostoj-reczept/ Рецепт клубничного заварного зефира: https://lovecooking.ru/klubnichnyj-zavarnoj-zefir/ Рецепт малинового зефира: https://lovecooking.ru/malinovyj-zefir-nezhnyj-domashnij-zefir-s-kislinkoj/ …

Закуски Основные блюда

Картофельные котлеты с начинкой | Картофельные зразы

Пышные, нежные картофельные котлеты с хрустящей корочкой. Можно сказать, что это один из вариантов картофельных зраз. Да, такие картофельные шарики нельзя назвать полезным блюдом, но иногда можно позволить себе эту вкусноту. Рецепт постных картофельных зраз с грибами здесь: https://lovecooking.ru/postnye-kartofelnye-zrazy-s-gribami/ Ингредиенты примерно на 12 картофельных зраз: 500 г очищенного картофеля1 яйцо (среднее)100 г сыра (у меня …

Десерты

Яблочный торт “Ящик с фруктами”

Пряный, ароматный яблочный торт. Состоит из пористого, в меру влажного медового бисквита с корицей, яблочной и ореховой начинок, лимонной карамели, масляно-сырного крема. Сверху покрыт шоколадным ганашем на сливках и задекорирован шоколадом в виде ящика.Это мой второй яблочный торт, который я снимаю. Первая попытка была почти год назад, но тогда мне совершенно не понравился вкус готового …