Рецепты вкусных и полезных блюд
Обзор рубрик
Тахини – очень вкусная паста из кунжутного семени. Приготовить её дома очень просто. Главное, иметь терпение и не спалить блендер:-) Также поделюсь рецептом вкусного соуса, который делаю с этой пастой. Сохраняем рецепт: Тахини:150 г кунжута3 ст.л. растительного масла Соус:150 мл натурального йогурта1 зубчик чеснока1 ст.л. тахинипучок укропа0,5 ч.л. соли Кунжут обжариваем на сухой сковороде до …
Баба гануш – невероятно вкусное блюдо восточной кухни. Это закуска из запеченных баклажанов с добавлением кунжутной пасты. Готовить очень просто, быстро, а есть вкусно:-) Сохраняем рецепт: около 1 кг баклажанов2 ст.л. с верхом кунжутной пасты (тахини)сок 1/2 лимона2 зубчика чеснока1 ч.л. соли1 маленький чили2 ст.л. оливкового масла Приступим к приготовлению. Это очень просто и не …
Я большой любитель различных холодных супов. Для меня у них нет сезонности. Я могу с удовольствием поесть окрошки, даже если на улице -40°С:-))) Свекольник – один из вариантов освежающих супов. Летом для многих особенно актуально, когда стоять у плиты жарко и хочется чего-нибудь лёгкого. Вариантов его тоже много, как и окрошки. Каждый выбирает свой любимый. …
Рецепт этого рулета я увидела в одной из кулинарных передач много лет назад. Без такого сырного рулета у нас не обходился ни один праздничный стол. Готовить его очень просто, а вид и вкус поражают. Попробуйте, уверена, вам понравится! Кроме того, в рулете нет ничего вредного и его можно позволить себе, даже если вы придерживаетесь правильного …
Все мы знаем картофельные драники. Я лично их очень люблю! Предлагаю вам попробовать и кабачковые с сыром. Они такие вкусные! С йогуртом или сметанкой за уши не оттащишь:-) Сохраняем рецепт примерно на 15 штук:3 маленьких кабачка (у меня на 850 г)150 г сыра (у меня Гауда)2 яйца3 ст.л. рисовой муки (или пшеничной)0,5 ч.л. солисушеный чеснокрастительное …