Рецепты вкусных и полезных блюд
Овощные, мясные, рыбные паштеты. Намазки на тосты.
Тарталетки с начинкой – отличный вариант закуски на праздничный стол. Сегодня поделюсь рецептом сырного теста для тарталеток, оно хрустящее, с приятным послевкусием. А также предлагаю 2 варианта начинок для тарталеток. Куриный паштет и клюквенная начинка с розмарином – отличное сочетание вкусов. Вторая начинка – нежный …
Простой рецепт закусочного торта “Наполеон” без яиц и сливочного масла. Из таких коржей я уже готовила сладкий постный “Наполеон” в прошлом году. Решила, а почему бы из них не сделать закуску. Она будет отлично дополнять праздничный стол. Прослоила этот торт грибным и фасолевым паштетами. Можно …
Тахини – очень вкусная паста из кунжутного семени. Приготовить её дома очень просто. Главное, иметь терпение и не спалить блендер:-) Также поделюсь рецептом йогуртового соуса, который делаю с этой пастой. Ингредиенты для тахини Тахини:150 г кунжута3 ст.л. растительного масла Соус:150 мл натурального йогурта1 зубчик чеснока1 …
Баба гануш – невероятно вкусное блюдо восточной кухни. Это закуска из запечённых баклажанов с добавлением кунжутной пасты. Готовить просто, быстро, а есть вкусно:-) Ингредиенты: около 1 кг баклажанов2 ст.л. с верхом кунжутной пасты/тахини (рецепт ЗДЕСЬ)сок 1/2 лимона2 зубчика чеснока1 ч.л. соли1 маленький чили2 ст.л. оливкового …