Рецепты вкусных и полезных блюд
Обзор рубрик
Фаршированные перцы в томатном соусе вкусны и просты в приготовлении. Начинять их можно чем угодно. В этот раз я сделала начинку из мясного фарша, цукини и зелени. Получилось очень сочно! Сохраняем рецепт на противень размером 22х34 см: 7 средних перцев600 г мясного фарша (у меня из лосятины)1 маленький цукинипучок петрушки1 луковицасушеный чеснок1 ч.л. соли100 г …
Фалафель – это очень вкусные хрустящие шарики из бобовых (обычно из нута) с добавлением зелени и специй. С йогуртовым соусом очень хороши! Такое блюдо отлично подходит и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Сохраняем рецепт примерно на 14 штук: 200 г нута1 средняя луковицапучок петрушки2 зубчика чеснока1/3 ч.л. кардамона1 ч.л. солиперец3 ст.л. рисовой/нутовой/пшеничной …
Это такая вкусная запеканка из баклажанов! Баклажаны получаются в аппетитной корочке под сыром и томатным соусом. Готовим в духовке без масла! Сохраняем рецепт на противень размером 22х34 см: 4 маленьких баклажана1 ч.л. соли150 г пшеничной мукиперец1 ч.л. соли3 яйца250 г панировочных сухарейсушёный чеснок250 г моцареллы150 г сыра (у меня Гауда)400 мл томатного соуса150 мл сливокбазилик …
Это такое вкусное блюдо из баклажанов, невозможно оторваться! Баклажаны с хрустящей корочкой в чесночном соусе никого не оставят равнодушным. Сохраняем рецепт: 1 средний баклажан1 ч.л. соли1 ст.л. кукурузного крахмала1 ч.л. сухого имбиря2 зубчика чеснока2 ст.л. растительного масла Соус:1 ст.л. соевого соуса1 с.л. воды2 ч.л. сахара1 ч.л. кукурузного крахмала Баклажаны нарезаем на кусочки среднего размера. Солим …
Это невероятно вкусное блюдо из кабачковых слайсов, фарша и с томатным соусом. Мне такая лазанья нравится даже больше, чем традиционная. Очень рекомендую! Сохраняем рецепт на противень размером 22х34 см: 1 средний кабачок/цукини2 большие луковицы2 болгарских перца700 г любого мясного фарша (у меня из лосятины)около 300 мл томатного соуса150 мл сливок/йогурта200 г сырасольсушеный чеснокпрованские травырастительное масло …