Десерты Зефир

Яблочное пюре для зефира

Вчера завершила свою осеннюю переработку яблок приготовлением яблочного пюре и варенья с клюквой, яблоками. Яблоки у меня кислые, ароматные. Из них получается идеальное пюре для зефира. Яблоки очищаем от сердцевины. Кожуру я оставляю, в ней основная доля пектина. Нарезаем яблоки на кубики. Отправляем в кастрюлю …

Выпечка Выпечка с яблоками Сладкие пироги

Ирландский яблочный пирог с ванильным соусом

Увидела рецепт ирландского яблочного пирога в Pinterest и не смогла пройти мимо. Результат мне очень понравился. Яблочный пирог имеет хрустящую корочку и нежный мякиш. Он не липкий, не супер влажный, а именно нежный. Яблоки и пряности придают выпечке невероятный аромат! Подают пирог с ванильным соусом. …

Выпечка Выпечка с творогом Выпечка с яблоками Печенье

Творожное печенье с яблоками и лимоном

Творожное печенье с сочной яблочной начинкой. По форме оно напоминает мини-пирожки. Из этого творожного теста можно готовить любое печенье или рогалики. Варианты начинок тоже разнообразны. Подойдут любые фрукты или ягоды. Сейчас сезон слив, можно приготовить и с ними. Ингредиенты на творожное печенье с яблоками Около …

Выпечка Выпечка с яблоками Сладкие пироги

Шарлотка с яблоками

Продолжаю свою яблочную тему. В этот раз испекла шарлотку с яблоками. Мне нравится ещё добавлять в неё апельсины, но сегодня под рукой не оказалось, поэтому получился классический вариант. Ингредиенты на противень 30х33 см: 10 больших яиц (СО)щепотка соли170 г сахараванилин300 г пшеничной муки8-10 средних яблок …