Десерты

Песочный торт с заварным шоколадным кремом

Как же я люблю такие простые торты. Тонкие песочные шоколадные коржи, заварной шоколадный крем – это мой сегодняшний домашний торт. Простой, вкусный и доступный десерт. Этот песочный торт имеет в меру плотную и пропитанную текстуру. Заварной крем по вкусу, как шоколадный пломбир, волшебный. КБЖУ на …

Выпечка

Итальянское миндальное печенье Амаретти

Миндальное печенье с хрустящей корочкой и ореховой мякотью внутри отлично дополнит чашечку ароматного кофе. Приготовление и состав этого печенья очень просты: яичные белки, сахар и миндальная мука, которую можно заменить на измельчённый миндаль. При желании используйте любые наполнители. Сегодня я добавила немного миндальной и ванильной …

Десерты

Нежный бисквитный торт “Ягодный бархат”

Сегодня у меня невероятно нежный бисквитный торт с ягодной начинкой. Каждый кусочек тает во рту! Бисквит масляный, текстура между кексовой и бисквитной. Он достаточно влажный и может быть подан, как самостоятельное угощение. Нежные коржи дополняет взбитый ягодный ганаш на белом шоколаде. Он как облачко! Ну …