Моя семья обожает, когда я готовлю куриную грудку таким образом. Такие бризоли можно есть, как в горячем, так и в холодном виде. Удобно брать с собой в дорогу. Вкусно, полезно и просто!
500г куриного филе
30г муки
60г панировочных сухарей
2 яйца
соль
приправы (у меня хмели-сунели и сушеный чеснок)
1ст.л. растительного масла для жарки
Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 3 части, должны получиться тонкие пластины.
Каждый кусочек отбиваем, солим, натираем приправами и обваливаем в муке с двух сторон.
Яйца подсаливаем и немного взбиваем.
В панировочные сухари по желанию можете добавить мелко нарезанный укроп.
Сковороду смазываем маслом и хорошо разогреваем. Филе окунаем в яйцо, потом в сухари и снова в яйцо. Выкладываем на сковороду и жарим на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
КБЖУ на 1 порцию: 281/35/7/17.
Ореховый торт с шоколадом. Без особых красот и сложных наполнителей, но каким же вкусным он…
У меня уже много рецептов творожных запеканок, делюсь более полезным вариантом. Эта творожная запеканка без…
Мои любимые молочные коржики. Лакомство родом из детства. У них хрустящая корочка, но внутри они…
Лёгкий, воздушный кокосовый ПП десерт, который позволителен даже на диете. Это полезное суфле можно готовить…
Медовый торт — один из любимейших мной десертов, могу экспериментировать с ним бесконечно. В этот…
Вы уже пробовали эту хрустяшку из гречки? Гречневый попкорн можно найти на площадках различных маркетплейсов…