Недавно попробовала этот рецепт куриных котлет и он сразу попал в мои любимцы. Котлетки получаются ну оооочень вкусными, невероятно сочными и пышными!
2,5кг куриного филе
1кг патиссонов (кабачков или тыквы)
2 средние луковицы
1 головка чеснока
150г манной крупы (может потребоваться чуть меньше или больше, в зависимости от водянистости овощей)
1,5-2 ст.л. соли
базилик (любые приправы)
раст.масло для жарки
Куриное филе, патиссоны, лук и чеснок перекручиваем на мясорубке.
Добавляем манную крупу, соль и приправы. Тщательно перемешиваем.
На сковороду добавляем немного растительного масла и разогреваем ее. Жарим на медленном огне с двух сторон. Когда перевернете на 2-ю сторону накройте сковороду крышкой. Идеально жарить такие котлеты на электрогриле, получается намного быстрее.
Готовлю я сразу много. Их можно спокойно хранить в холодильнике 1 неделю или замораживать.
КБЖУ на 100г: 143/25/2/6.
Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк» — это потрясающее сочетание вкусов! Для этих конфет я…
Простой, но очень вкусный пирог со свёклой и брынзой. Люблю это сочетание, часто использую в…
Паве из картофеля с огуречной икрой и сырно-сметанным кремом. Закуска из привычных продуктов, но с…
Моё любимое мягкое печенье. С чем я только его не готовила. Это печенье великолепно с…
Этот грушевый пирог можно смело отнести к пирожным. Основа по вкусу и текстуре напоминает кокосовое…
Пирожные-суфле с облепихой и жасмином для любителей необычных вкусовых сочетаний. После очередного пополнения чайных запасов…