Недавно попробовала этот рецепт куриных котлет и он сразу попал в мои любимцы. Котлетки получаются ну оооочень вкусными, невероятно сочными и пышными!
2,5кг куриного филе
1кг патиссонов (кабачков или тыквы)
2 средние луковицы
1 головка чеснока
150г манной крупы (может потребоваться чуть меньше или больше, в зависимости от водянистости овощей)
1,5-2 ст.л. соли
базилик (любые приправы)
раст.масло для жарки
Куриное филе, патиссоны, лук и чеснок перекручиваем на мясорубке.
Добавляем манную крупу, соль и приправы. Тщательно перемешиваем.
На сковороду добавляем немного растительного масла и разогреваем ее. Жарим на медленном огне с двух сторон. Когда перевернете на 2-ю сторону накройте сковороду крышкой. Идеально жарить такие котлеты на электрогриле, получается намного быстрее.
Готовлю я сразу много. Их можно спокойно хранить в холодильнике 1 неделю или замораживать.
КБЖУ на 100г: 143/25/2/6.
Люблю блины и люблю пробовать разные рецепты. А если ещё получается сделать эти рецепты более…
Вкусная и полезная пицца на творожном тесте — отличный вариант белкового обеда. С этим тестом…
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…