Этот десерт очень прост в приготовлении, но по вкусу волшебный! Он получается очень легким и нежным! Ничуть не уступает калорийным вкусняшкам. КБЖУ на 100г: 109/6/3/15.
Сохраняем рецепт (на 6 порций):
140г тонкого лаваша
510г мягкого творога
140г творожного сыра
подсластитель ( у меня 1,5 ст.л. фитпарада)
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
любые фрукты и ягоды ( у меня 3 средних яблока)
несколько долек темного шоколада для украшения
Из листов лаваша вырезаем 2 одинаковых прямоугольника.
Творог, сыр, подсластитель, цедру и лимонный сок тщательно перемешать до однородной смеси.
На первый лист лаваша выкладываем половину крема и разравниваем его по всей поверхности. Сверху можете распределить любые фрукты и ягоды. Я очистила и нарезала кубиками яблоки. Немного их поджарила, чтобы они стали помягче.
Накрываем вторым листом лаваша, выкладываем остатки крема и снова фрукты. Я добавила немного малинового конфитюра.
Сворачиваем лаваш в рулет. Перекладываем на фольгу и плотно закрываем со всех сторон. Убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.
Достаем из холодильника и украшаем растопленным шоколадом.
Рулет получается очень нежным! Это один из моих любимейших низкокалорийных десертов.
В последние пару месяцев я подсела на воздушные каши. Чаще для меня это вариант десерта.…
Белковый ленивый пирог с творогом и яблоками. Я готовила его с тестом Фило, но аналогично…
Эта шоколадная творожная запеканка с вишней мне чем-то напоминает чизкейк, но более плотный. Я не…
Более полезный и диетический вариант знаменитого торта «Карпатка». Такой десерт понравится даже тем, кто не…
Простой рецепт выпечки на скорую руку из теста Фило. Треугольники на сковороде с творогом и…
Продолжаю делиться рецептами из теста фило. Сегодня — ПП ватрушки с рикоттой. Пожалуй, это моя…