ПП десерты ПП рецепты

Низкокалорийный десерт из лаваша с творожным кремом

Этот десерт очень прост в приготовлении, но по вкусу волшебный! Он получается очень легким и нежным! Ничуть не уступает калорийным вкусняшкам. КБЖУ на 100г: 109/6/3/15.

Сохраняем рецепт (на 6 порций):

140г тонкого лаваша
510г мягкого творога
140г творожного сыра
подсластитель ( у меня 1,5 ст.л. фитпарада)
цедра 1 лимона
2 ст.л. лимонного сока
любые фрукты и ягоды ( у меня 3 средних яблока)
несколько долек темного шоколада для украшения

Из листов лаваша вырезаем 2 одинаковых прямоугольника.

Творог, сыр, подсластитель, цедру и лимонный сок тщательно перемешать до однородной смеси.

На первый лист лаваша выкладываем половину крема и разравниваем его по всей поверхности. Сверху можете распределить любые фрукты и ягоды. Я очистила и нарезала кубиками яблоки. Немного их поджарила, чтобы они стали помягче.

Накрываем вторым листом лаваша, выкладываем остатки крема и снова фрукты. Я добавила немного малинового конфитюра.

Сворачиваем лаваш в рулет. Перекладываем на фольгу и плотно закрываем со всех сторон. Убираем в холодильник на несколько часов. Я убирала на ночь.

Достаем из холодильника и украшаем растопленным шоколадом.

Рулет получается очень нежным! Это один из моих любимейших низкокалорийных десертов.

Видео-рецепт:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я в instagram @lovecooking.ru