Очень простой и вкусный постный обед или ужин!

На 1 порцию:

200г овощей
175г тофу
1,5ч.л.карри
чуть кокосового масла на сковороду

Кабачок, перец болгарский, лук, морковь, помидоры тушим на сковороде. Добавляем любые приправы (я люблю карри).
В конце готовки добавляем нарезанный тофу и готовим еще минут 5.

Вкусно, быстро и полезно. Не в овощной сезон, я использую замороженную смесь овощей. На фото у меня «Лечо по-венгерски». Отправляю эту смесь на сковороду, чуть смазанную маслом, подтушиваю минут 10-15, добавляю карри, тофу, еще минут 5 и готово.

КБЖУ на 1 порцию: 227/17/12/12

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Лавандовые трюфели с лимоном и мёдом

Лавандовые трюфели на белом шоколаде — маленькое удовольствие, которое тает во рту, раскрывая букет вкусов.…

7 часов ago

Вкусные и полезные конфеты без глютена, яиц и молока

Полезные сладости без глютена, яиц и молочных продуктов. Сегодня у меня белковые конфеты с нутом…

2 недели ago

Запечённые овощи, тефтели из индейки

Сегодня делюсь вариантом вкусного и полезного обеда. Запечённые овощи и нежнейшие тефтели из индейки —…

3 недели ago

ПП Моти с ягодами

Мой очередной рецепт моти, точнее дайфуку. Обожаю их за вкус и простоту приготовления. Это десерт…

4 недели ago

Бисквитный рулет с вареньем

Нежнейший рулет с вареньем! Попробуйте этот десерт, недовольные вряд ли найдутся:-) Я уже публиковала рецепт…

1 месяц ago

Постные рогалики с ягодной начинкой

Постные рогалики с клюквенной начинкой из моего любимого теста на яблочном пюре. Надеюсь, я вам…

4 месяца ago