Очень люблю этот рецепт кексов из овсяных хлопьев. Готовить их быстро и просто. Они понравятся как взрослым, так и детям! КБЖУ на 1 кекс: 134/5/3/22.
135 г овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1 ч.л. мускатного ореха
щепотка соли
150 мл любого молока
1 средний банан (у меня на 117 г)
1 яйцо (С0)
любые ягоды/орехи/сухофрукты/шоколад (у меня ягоды ирги)
подсластитель по вкусу (у меня 0,5 ст.л. FitParad №7)
Банан, молоко, яйцо отправляем в блендер и всё перемешиваем. Можно и вилкой пюрировать банан, затем перемешать с другими ингредиентами.
Овсяные хлопья перемешиваем с солью, разрыхлителем, корицей, мускатных орехом и подсластителем. Если не хотите, чтобы чувствовались в кексах овсяные хлопья, то измельчите их в муку. Подсластитель добавляйте по желанию. Если у вас спелый банан и сладкий наполнитель (ягоды или шоколад), то можно обойтись и без подсластителя.
Соединяем банановую смесь с овсяной, добавляем любые ягоды и перемешиваем.
Раскладываем овсяное тесто по формам для кексов.
Выпекаем при 180°С около 20-25 минут.
Достаем кексы из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы.
КБЖУ на 100 г: 186/7/4/31.
КБЖУ на 1 кекс (72г): 134/5/3/22.
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…
Постный кофейный торт, который чем-то напоминает «Тирамису». Это десерт без яиц, молочных продуктов и глютена.…
Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат» — нежный десерт, который не может не понравиться. Наиболее традиционным считается сочетание…