Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Очень вкусный песочный пирог с творожной начинкой. Готовится из доступных продуктов и очень быстро. Я обычно его делаю, когда семья срочно запросила что-нибудь вкусненько-сладенького:-)))
Тесто:
100г размягченного сливочного масла
125г сахара
1 яйцо
1,5ст.л. сметаны
280г муки
1ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ст.л. мака (по желанию)
лимонная цедра (по желанию)
Начинка:
250г творога
2ст.л. сахара
3 яйца
ванилин
Масло разминаем с сахаром, яйцом и сметаной. Муку перемешиваем с разрыхлителем, маком и ванилином. Всыпаем в масляную смесь, добавляем по желанию лимонную цедру и замешиваем тесто.
Распределяем тесто по противню, формируя небольшие бортики.
Творог, яйца, сахар и ванилин хорошо перемешиваем.
Выливаем начинку на тесто и равномерно распределяем. Если любите побольше творога, то сделайте грамм 300.
Бортики чуть закрываем.
Выпекаем при 180°С около 30 минут.
Достаем пирог, даем немного остыть, разрезаем и подаем к чаю. Вместо творога можно использовать любые ягоды. Выложить их на тесто, присыпать сахаром. При выпекании будет много сока от ягод, но, когда вы дадите пирогу остыть, весь сок впитается и получится очень сочный пирожок.
КБЖУ на 1 кусок: 259/9/10/33.
В этом году попробовала новый рецепт дрожжевых куличей. Меня он заинтересовал тем, что здесь не…
В этом году решила приготовить царскую заварную пасху. Добавила в неё манго, малину и фисташки.…
Ещё один вариант выпечки из теста Фило на цельнозерновой муке. В одной из прошлых публикаций…
Фарината — тонкая лепёшка из нутовой муки. Для её приготовления нужно всего 3 ингредиента: нутовая…
Люблю разную выпечку на простом бездрожжевом тесте: лепёшки, чуду, кутабы. Готовить её быстро, продукты доступные,…
Постный торт с песочными шоколадными коржами и ароматным малиновым кремом. Этот десерт можно назвать диетическим,…