Такие рулетики из хлеба разнообразят ваш завтрак и удивят семью. Готовить их очень просто! Подобная закуска — отличная альтернатива традиционным бутербродам.
Сохраняем рецепт (на 8 рулетиков):
8 кусочков тостового хлеба
8 ломтиков ветчины
8 ломтиков сыра (любой, у меня Гауда)
2 ст.л. молока
2 яйца
соль
панировочные сухари
хмели-сунели (любые приправы по вашему вкусу)
растительное масло
У хлеба отрезаем корочки со всех сторон.
Середину каждого хлебного кусочка тонко раскатываем скалкой.
Выкладываем тонко нарезанную ветчину и сыр (начинку можете брать по вашему усмотрению). Сворачиваем рулет, край хлеба немного смачиваем молоком и плотно прижимаем.
Яйца немного подсаливаем и взбиваем.
Панировочные сухари перемешиваем с хмели-сунели. По желанию можно к сухарям добавить немного сыра, натертого на мелкой терке.
На сковороду наливаем растительно масло (чтобы примерно на 1/2 прикрывало рулетики) и ставим разогреваться.
Каждый хлебный рулет обмакиваем в яйца, затем обваливаем в сухарях. Жарим с 2-х сторон. Готовятся они быстро, поэтому следите за готовностью, переворачивайте.
Выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир.
Люблю блины и люблю пробовать разные рецепты. А если ещё получается сделать эти рецепты более…
Вкусная и полезная пицца на творожном тесте — отличный вариант белкового обеда. С этим тестом…
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…