Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Самые простые трюфели, которые я когда-либо делала. Эти полезные конфеты готовятся из минимального количества ингредиентов. Текстура трюфелей нежнейшая, но отличается от классических. Вкус меня порадовал, рекомендую.
14 конфет общим весом 420 г:
1 авокадо (200 г мякоти)
ванилин/ванильный экстракт
щепотка соли
180 г тёмного шоколада
30 г измельчённых орехов
какао-порошок для обсыпки
В чаше блендера соединяем мякоть авокадо, соль, ванилин и растопленный тёмный шоколад. Его можно растопить в микроволновке или на водяной бане.
Измельчаем до однородной массы. Добавляем рубленые орехи и перемешиваем.
Перекладываем в чашу, накрываем пищевой плёнкой в контакт, убираем в холодильник на 1-2 часа.
Ложкой набираем немного массы по величине будущих конфет, выкладываем на пергаментную бумагу. Убираем в морозилку примерно на 1 час. Так будет легче сформировать конфеты.
Берём подмороженный кусочек шоколадной массы, окунаем в какао-порошок, скатываем в шарик, снова обваливаем в какао-порошке.
Убираем в холодильник на 1 час.
Эти трюфели отличаются от классических, они не будут плотными. Текстура получается очень нежной и вкус тоже.
КБЖУ на 100 г примерно: 390/7/31/21.
Вкусные и полезные конфеты без глютена, яиц и молока
ПП банановое мороженое с фруктами и хрустящей крошкой
Веганский чизкейк «Сникерс» — без яиц, молока и глютена
Кокосовые батончики без яиц, молока и глютена
Постный пирог без глютена, с курагой и орехами
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
https://dzen.ru/lovecookingruTelegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…
Постный кофейный торт, который чем-то напоминает «Тирамису». Это десерт без яиц, молочных продуктов и глютена.…
Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат» — нежный десерт, который не может не понравиться. Наиболее традиционным считается сочетание…
View Comments
Трюфели очень нежные получились, такие мягонькие, спасибо за рецепт.
Пожалуйста.💗🌹
Вполне рабочий рецепт, мне вкус понравился.