Десерты Десерты без глютена Мороженое, крем-брюле Постные блюда Постные десерты ПП десерты ПП рецепты Фруктовые, ягодные десерты

ПП банановое мороженое с фруктами и хрустящей крошкой

Освежающий летний десерт без вредных калорий. Банановое мороженое приготовить просто, а вкус не хуже, чем у пломбира, который покупаем в магазине. ПП мороженое дополняет хрустящая овсяно-ореховая крошка и сочные нектарины в мёде. Как это вкусно, не передать словами, одни слюни:-))) Это веганский десерт, т.е. в нём нет продуктов животного происхождения. Такой десерт без глютена и вредных жиров. Полезно, насколько вообще применимо это слово в отношении десертов.

Ингредиенты на банановое мороженое

3 средних банана
150 г кокосовых сливок
20 г мёда (по желанию)
цедра 1 лайма
сок 1/2 лайма
50 г мелких овсяных хлопьев
40 г измельчённых орехов
50 г тёмного шоколада
4 маленьких нектарина
1 ч.л. корицы
40 г мёда

Все мои ПП десерты: Десерты без лишних калорий

Все мои веганские десерты: Десерты без яиц и молочных продуктов

Как приготовить ПП десерт “Банановое мороженое”

Хрустящая крошка

Мелкие овсяные хлопья и измельчённые орехи отправляем на сухую сковороду. Обжариваем на среднем огне до светло-золотистого цвета.

Добавляем тёмный шоколад. Перемешиваем. Когда шоколад полностью растает и объединится с крошкой, снимаем сковороду с плиты. Крошку перекладываем на лист пергамента и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Нектарины в мёде

Нектарины нарезаем на крупные кубики.

Отправляем в сотейник, добавляем корицу и доводим до кипения.

Добавляем мёд, перемешиваем. Доводим до кипения и тушим 1 минуту.

Снимаем с плиты, даём остыть.

Банановое мороженое

Бананы нарезаем на кусочки, перекладываем в контейнер с крышкой или пакет. Отправляем в морозильную камеру примерно на 2-3 часа. Бананы можно заранее нарезать и хранить в морозилке до надобности.

В чаше блендера соединяем замороженные бананы, кокосовые сливки, цедру и сок лайма, мёд. Измельчаем до однородной массы. Если бананы очень сладкие, то можно обойтись и без мёда.

В креманки выкладываем банановое мороженое, сверху посыпаем овсяной крошкой, которую накрываем нектаринами в мёде.

Невероятно вкусный летний десерт! Как по мне, так лучше любого мороженого.

КБЖУ на 100 г примерно: 172/3/8/23.

Видеорецепт бананового мороженого:

Другие мои рецепты веганских десертов:

Постный торт “Птичье молоко”

Торт “Брауни” без яиц, молока и глютена

Постный шоколадно-апельсиновый торт с авокадо

Постный торт без выпечки | Шоколадный веганский чизкейк

Постный шоколадный торт “Трюфель”

Постный, веганский ПП торт со смородиной

Постный ПП пирог с вишней и шоколадным кремом

Ягодное и шоколадное мороженое на аквафабе

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Подписаться на еженедельную рассылку рецептов

Обо мнеВероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
4 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
4
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x