Показывает 61 Результат(ов)
Основные блюда Постные блюда Постные основные блюда

Фалафель – пряные и хрустящие шарики из бобовых

Фалафель – это очень вкусные хрустящие шарики из бобовых (обычно из нута) с добавлением зелени и специй. С йогуртовым соусом очень хороши! Такое блюдо отлично подходит и для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Сохраняем рецепт примерно на 14 штук: 200 г нута1 средняя луковицапучок петрушки2 зубчика чеснока1/3 ч.л. кардамона1 ч.л. солиперец3 ст.л. рисовой/нутовой/пшеничной …

Выпечка Постная выпечка Постные блюда

Чуду с цукини и шпинатом

Очень простая и вкусная выпечка! Готовим из постного теста с сочной начинкой из шпината и цукини. Такие чуду быстро исчезают с тарелки! Сохраняем рецепт на 6 штук: Тесто:250 г пшеничной муки1 ч.л. соли120 мл воды Начинка:1 маленький цукини300 г шпината (вес замороженного)пучок петрушки1 луковица2 зубчика чеснокаперец0,5 ч.л. солирастительное масло Начнём с приготовления теста. В воде …

Десерты Постные блюда Постные десерты

Торт Эстерхази без яиц и молочных продуктов

Многим знаком и любим торт “Эстерхази”. Я решила приготовить его постную/веганскую версию. В моём “Эстерхази” нет яиц и молочных продуктов, но менее вкусным он от этого не стал. Сохраняем рецепт на торт весом 750 г, диаметром 16 см, высотой 4 см: Коржи ( 4 штуки, отсаживаем 14 см, после выпечки – 16 см):170 мл аквафабы180 …

Основные блюда Постные блюда Постные основные блюда

Баклажаны в чесночном соусе

Это такое вкусное блюдо из баклажанов, невозможно оторваться! Баклажаны с хрустящей корочкой в чесночном соусе никого не оставят равнодушным. Сохраняем рецепт: 1 средний баклажан1 ч.л. соли1 ст.л. кукурузного крахмала1 ч.л. сухого имбиря2 зубчика чеснока2 ст.л. растительного масла Соус:1 ст.л. соевого соуса1 с.л. воды2 ч.л. сахара1 ч.л. кукурузного крахмала Баклажаны нарезаем на кусочки среднего размера. Солим …

Выпечка Постная выпечка Постные блюда

Постная галета с ягодами на цельнозерновой муке

Мы очень любим такие галеты. Это, наверное, самый простой пирог, что только можно придумать. А на цельнозерновой муке галета получается не только вкусная, но и полезная. Ингредиенты для теста найдутся в любом доме, но а с начинкой можно экспериментировать. Сохраняем рецепт на галету диаметром примерно 24 см: Тесто:250 г цельнозерновой муки110 мл кипятка50 мл растительного …