Рыбные палочки с яблочным салатом

Нежные рыбные палочки с легким освежающим салатом отлично подойдут в качестве легкого и полезного ужина.

Ингредиенты на рыбные палочки:

Рыбные палочки:
филе белой рыбы (я брала минтай)
немного муки на обсыпку
панировочные сухари
укроп
2-3 яйца
соль
растительное масло (для жарки)

Салат:
1 зеленое яблоко
листья салата
цедра и сок половины лимона
оливковое масло
соль

Рыбные палочки

Филе рыбы нарезаем на палочки. Солим и даем полежать минут 20.

Насыпаем в тарелку муку. Обваливаем каждую палочку и крутим между ладоней, чтобы она стала круглее.

Яйца чуть взбиваем.

Панировочные сухари перемешиваем с мелко нарезанным укропом.

Каждую палочку окунаем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях. Жарим на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Яблочный салат

Нарезаем листья салата. Яблоко режем ломтиками и добавляем в салат. Солим. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем сок. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Видеорецепт рыбных палочек:

Другие мои рецепты с рыбой:

Нежная рыба с томатами и маслинами

Рыба с гранатовым соусом в духовке

Минтай на овощной подушке с пряным соусом

Сёмга с ананасами

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.