Основные блюда ПП основные блюда ПП рецепты

Рыбные палочки с яблочным салатом

Нежные рыбные палочки с легким освежающим салатом отлично подойдут в качестве легкого и полезного ужина.

Сохраняем рецептик:

Рыбные палочки:
филе белой рыбы (я брала минтай)
немного муки на обсыпку
панировочные сухари
укроп
2-3 яйца
соль
растительное масло (для жарки)

Салат:
1 зеленое яблоко
листья салата
цедра и сок половины лимона
оливковое масло
соль

Готовим рыбу

Филе рыбы нарезаем на палочки. Солим и даем полежать минут 20.

Насыпаем в тарелку муку. Обваливаем каждую палочку и крутим между ладоней, чтобы она стала круглее.

Яйца чуть взбиваем.

Панировочные сухари перемешиваем с мелко нарезанным укропом.

Каждую палочку окунаем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях. Жарим на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Готовим салат
Нарезаем листья салата. Яблоко режем ломтиками и добавляем в салат. Солим. Натираем цедру половины лимона и выдавливаем сок. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.


Видео-рецепт:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я в instagram @lovecooking.ru