Рыбный салат с виноградом

Изначально этот салат я готовила с телятиной, но в этот раз решила заменить рыбой. Результат мне очень понравился. Такой рыбный салат не только вкусный, но и полезный. Уверена, эта закуска будет пользоваться популярностью на праздничном столе.

Ингредиенты на 4 порции:

300 г красной рыбы (у меня горбуша)
3 стебля сельдерея
около 20 шт. винограда
40 г грецких орехов
10 шт. перепелиных яиц
несколько перьев зелёного лука

Заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса

Как приготовить рыбный салат с виноградом

Рыбу очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности. Немного подсолить.

Яйца отварить и очистить. Разрезать пополам.

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Порубить.

Виноград разрезать пополам, извлечь косточки.

Лук и сельдерей тонко нарезать.

Для заправки соединить сметану с соевым соусом.

Все ингредиенты отправляем в салатник, заправляем соусом и перемешиваем.

Подаём к столу.

Видеорецепт рыбного салата с виноградом:

Другие мои рецепты рыбных закусок:

3 вкусных и полезных рецепта рыбных салатов

Рыбный салат с ананасами

Рыбный рулет с шампиньонами

Закусочный рыбный торт

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.