Кабачковые оладьи на электрогриле

Обычно я готовлю кабачковые оладьи на сковороде с небольшим количеством масла. Также они хорошо получаются в вафельнице, если у вас есть панели “Венские вафли”. У меня таких нет, поэтому решила приготовить оладьи на электрогриле. Вкусно, полезно и быстро.

Ингредиенты на 18 кабачковых оладушек:

500 г кабачков (вес без жидкости)
2 яйца
90 г сыра
150 г мягкого творога
100 г мелких овсяных хлопьев (или измельчённых)
0,5 ч.л. соли
сушёный чеснок

Как приготовить кабачковые оладьи на электрогриле

Кабачки натираем, отжимаем лишнюю жидкость.

Соединяем кабачки, яйца, натёртый сыр, мягкий творог, соль, чеснок и мелкие овсяные хлопья. Если не хотите, чтобы овсянка чувствовалась, измельчите хлопья в блендере. Всё хорошо перемешиваем.

Электрогриль разогреваем. Панели каждый раз смазываем растительным маслом. Выкладываем кабачковое тесто, накрываем электрогриль. Можете немного придерживать крышку, чтобы оладьи сильно не расплющились. Но это по желанию. Жарим около 4-5 минут на огне ниже среднего. Важно дожарить оладьи, тогда они не прилипают к панелям. Если тесто сыровато, то верхушка останется на верхней панели.

Можно жарить кабачковые оладьи и на сковороде с небольшим количеством масла.

Подавать такие оладушки мне нравится с соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени.

КБЖУ на 100 г примерно: 145/10/6/12.

Другие мои рецепты из кабачков:

Овсяный кекс с кабачком

Кабачковые спагетти

Кабачковые оладьи на кефире

Что приготовить из кабачков | 3 рецепта кабачковых котлет

Кабачковые лепешки с сыром

Кабачковая лазанья – очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем

Кабачково-сырные драники

Кабачковые палочки в духовке без масла – вкусная хрустящая закуска

Фаршированные кабачки

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.