Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Вкусные и простые в приготовлении оладушки из кабачков. Тесто на кабачковые оладьи сделала на кефире, добавила сыр и болгарский перец. Со сметанно-чесночным соусом такие оладушки исчезают особенно быстро:-)
Ингредиенты примерно на 36 кабачковых оладушек:
500 г кефира комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 больших яйца
1 ч.л. сушёного чеснока
1 ст.л. растительного масла
550 г кабачка
250 г красного болгарского перца
200 г сыра
400 г пшеничной муки
Как приготовить кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи готовить просто, а есть вкусно:-)
В глубокой чаше соединяем кефир, соль, соду. Перемешиваем.
Добавляем яйца, чеснок и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
Кабачки и сыр натираем на крупной тёрке. Перец нарезаем соломкой. Добавляем в тесто, перемешиваем.
Следом отправляем муку и снова хорошо перемешиваем.
Сковороду хорошо разогреваем. Жарим оладушки с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Лучше выпекать на медленном огне под закрытой крышкой.
Снимаем кабачковые оладьи со сковороды, даём немного остыть.
Я больше всего люблю такие оладушки с соусом из сметаны, чеснока и зелени.
Видеорецепт:
Другие мои рецепты из кабачков:
Веганский ПП Брауни с кабачком
Что приготовить из кабачков | 3 рецепта кабачковых котлет
Что приготовить из кабачков, 6 рецептов из кабачков
Кабачковая лазанья – очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем
Сладкий песочный пирог с кабачками и лимоном
Кабачковые палочки в духовке без масла – вкусная хрустящая закуска
Кабачковый торт – закуска из кабачков
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
