Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)

Гранита, фруктовый лёд – великолепный освежающий летний десерт. Перед ароматом лимона и базилика устоять невозможно! Такой десерт можно есть, как самостоятельное блюдо, или добавить в какие-либо коктейли, воду.

Ингредиенты (4 порции)

200мл лимонного сока
цедра 2-х небольших лимонов
100г сахарной пудры
250мл воды
небольшой пучок базилика

Пошаговое приготовление лимонной граниты

Берем сотейник. Натираем цедру 2-х лимонов. Выжимаем лимонный сок. Указанное количество сока у меня получилось с 3-х небольших лимонов. Добавляем воду и сахарную пудру.

Ставим на огонь и греем до полного растворения сахарной пудры. Я сняла с огня, не доводя до кипения.

Выливаем лимонную водичку в контейнер и добавляем в нее мелко нарезанный базилик.

Убираем в морозилку примерно на 2,5 часа.

Достаем, проходим по подмороженной смеси вилкой, перемешивая содержимое. Убираем в морозилку на 30 минут. Повторяем этот шаг еще 1 раз.

Гранита готова, когда будет похожа на мелкий снежок. Раскладываем ее по охлажденным стаканам и подаем на десерт.

КБЖУ на 1 порцию: 102/0.5/0/27.

Видеорецепт граниты:

Другие мои рецепты летних десертов:

Шоколадное мороженое, эскимо

Семифредо – итальянский замороженный десерт с фисташками и вишней

Шоколадное и ванильное мороженое

Десерт с ягодами и шампанским

Веганское мороженое

Десерт крем-брюле

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

Recent Posts

Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк»

Корпусные конфеты «Вишня — фисташковый чизкейк» — это потрясающее сочетание вкусов! Для этих конфет я…

3 дня ago

Пирог со свёклой и брынзой

Простой, но очень вкусный пирог со свёклой и брынзой. Люблю это сочетание, часто использую в…

4 дня ago

Паве из картофеля с огуречной икрой | Закуска из картофеля

Паве из картофеля с огуречной икрой и сырно-сметанным кремом. Закуска из привычных продуктов, но с…

2 недели ago

Мягкое печенье с яблоками и брусникой

Моё любимое мягкое печенье. С чем я только его не готовила. Это печенье великолепно с…

3 недели ago

Кокосовый пирог с грушами в сметанной заливке

Этот грушевый пирог можно смело отнести к пирожным. Основа по вкусу и текстуре напоминает кокосовое…

3 недели ago

Медовые пирожные-суфле “Облепиха-Жасмин”

Пирожные-суфле с облепихой и жасмином для любителей необычных вкусовых сочетаний. После очередного пополнения чайных запасов…

1 месяц ago