Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Этот рецепт мороженого хранится у меня со студенческих лет:-))) Раньше часто его готовила, т.к. быстро, просто и очень вкусно! Если честно, давно к нему не прибегала, как-то забыла. А тут в комментарии под одним из видео спросили рецепт мороженого без сырых яиц, пришлось заглянуть в старую тетрадку. Приготовила и удивилась, как можно было забыть про такую вкуснятину! Муж сказал, что мороженое получается намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты на домашнее мороженое:
250 мл сливок жирностью 33%
ванилин
100 г сгущённого молока
1 ст.л. какао-порошка
Как приготовить домашнее мороженое
Холодные сливки взбиваем с ванилином до устойчивых пиков.
Добавляем сгущённое молоко и снова взбиваем.
Я решила ещё сделать шоколадное мороженое. Часть ванильного отложила в отдельную ёмкость, добавила какао-порошок и взбила. Вы можете добавлять любые наполнители по желанию. С ягодным пюре тоже будет очень вкусно.
Перекладываем сливочную массу в любую ёмкость для продуктов и ставим в морозильник часа на 3.
Достаём мороженое, даём постоять несколько минут при комнатной температуре и можно наслаждаться волшебным вкусом!
Вот так быстро и просто. И не надо никаких перемешиваний при замораживании.
Лёгкой готовки и приятного аппетита!
Видеорецепт мороженого:
Другие мои рецепты летних десертов:
Семифредо – итальянский замороженный десерт с фисташками и вишней
ПП банановое мороженое с фруктами и хрустящей крошкой
Мороженое с фруктами и ягодами
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
