Сочные тефтели в духовке

Очень удачный рецепт тефтелей. Томаты и сыр придают им очень приятный вкус и сочность. Рекомендую, не пожалеете. Такие тефтели понравятся как взрослым, так и детям.

Ингредиенты примерно на 14 тефтелей:

800 г любого фарша (у меня из лосятины)
350 г отварного риса
2 яйца
2 средних томата
150 г сыра (у меня Гауда)
1 большая луковица
чеснок
соль
приправы
250 мл томатного соуса
150 мл сливок

Как приготовить тефтели в духовке

Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Сыр натираем на тёрке.

Томаты нарезаем кубиками.

В фарш добавляем обжаренный лук, томаты, сыр, отварной рис, сушеный или свежий чеснок, любые приправы по вкусу, яйца, соль (у меня 1 неполная десертная ложка). Хорошо перемешиваем.

Формируем шарики. Выкладываем на противень. Заливаем томатным соусом со сливками.

Выпекаем при 180°С около 40 минут.

Достаём из духовки и подаём с любимым гарниром.

Видеорецепт тефтелей в духовке:

Другие мои рецепты мясных блюд:

Куриные котлеты в электрогриле

Куриное филе «Гармошка»

Курица с чесночным маслом

Фрикадельки в грибном соусе

Курица с грибами и кешью

Мясная запеканка с ананасами

Мясо с овощами в горшочках

Гуляш из говядины с овощами

Рулетики из говядины с картофелем

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.