Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Веганское мягкое печенье с ярким арахисовым вкусом и ароматом. Это ПП печенье без яиц, молока и глютена, поэтому его можно и тем, кто придерживается постного/веганского питания, соблюдает безглютеновую диету. По текстуре это печенье мне напомнило мягкие пряники, только более влажные, а по вкусу — халву.
КБЖУ на 100 г примерно: 315/9/15/36.
9 штук печенья весом около 80 г:
250 г тёплой арахисовой пасты (рецепт домашней пасты ЗДЕСЬ)
100 мл тёплого растительного молока
2 ст.л. мёда
0,5 ч.л. соды
100 г рисовой муки
100 г кукурузной муки
5 г разрыхлителя
щепотка соли
100 г эритрита (любой подсластитель)
ванилин
Арахисовую пасту перемешиваем с молоком.
Добавляем соду и мёд, снова перемешиваем.
Соединяем рисовую и кукурузную муку, разрыхлитель, соль и эритрит. Перемешиваем, отправляем к арахисовой смеси. Муку можно использовать любую, экспериментируйте. Только в зависимости от её вида, количество тоже будет иным.
Замешиваем тесто, оно будет рассыпчатым.
Делим тесто на нужное количество частей. Скатываем из каждой части шарик, немного приплющиваем.
Я ещё сверху присыпала арахисовыми лепестками.
Выпекаем при температуре 180°С около 20 минут. Смотрите, как печенье подрумянится.
Достаём из духовки и даём остыть.
Постный пирог с ягодами и штрейзелем
Постные булочки из теста на картофельном отваре
Постный шоколадный торт без глютена
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…
Постный кофейный торт, который чем-то напоминает «Тирамису». Это десерт без яиц, молочных продуктов и глютена.…
Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат» — нежный десерт, который не может не понравиться. Наиболее традиционным считается сочетание…