Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Простой рецепт выпечки на скорую руку из теста Фило. Треугольники на сковороде с творогом и ветчиной получаются хрустящими и очень вкусными. Начинку готовьте любую. Главное, чтобы она не была слишком влажной. И не переусердствуйте с ней при начинении треугольников.
8 треугольников весом около 43 г каждый:
4 листа теста Фило (92 г)
100 г творога
120 г ветчины из индейки
1 большой зубчик чеснока
Для начинки соединяем творог, чеснок и ветчину. Хорошо перемешиваем. Можете ещё добавить зелень, у меня просто не оказалось в наличии.
Каждый лист теста Фило разрезаем на 2 части. Если готовите большой объём, то пока работаете с одним листом, остальные накройте влажным полотенцем.
Половину листа сворачиваем пополам. На край выкладываем начинку и сворачиваем тесто треугольником. Много начинки не кладите, так тесто останется хрустящим. Когда мне нужно больше белка, я укладываю в 2 раза больше начинки, но тогда тесто практически не чувствуется. Треугольники больше похожи на мягкие кутабы с ооооочень тонким тестом.
Сковороду немного смазываем маслом и жарим треугольники с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 г примерно: 131/11/3/16.
КБЖУ на все треугольники: 449/38/9/54.
ПП ватрушки из теста Фило с рикоттой
ПП трайфлы «Наполеон» с крошкой из теста Фило
Белковый пирог с индейкой из теста Фило
Ягодные трубочки из теста Фило
Постный штрудель из теста Фило
Постные лепёшки из теста Фило на цельнозерновой муке
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
Продолжаю делиться рецептами из теста фило. Сегодня — ПП ватрушки с рикоттой. Пожалуй, это моя…
Простой рецепт ПП десерта в стакане. Сегодня у меня трайфлы по мотивам торта «Наполеон». Конечно,…
Обалденный пирог с индейкой, грибами и брокколи из теста Фило. Белковый, сытный и очень вкусный!…
Решила сделать неделю простых и полезных рецептов из теста Фило. Это тесто можно приготовить самим…
Продолжаю свою серию простых и вкусных ПП рецептов. Сегодня у меня овсяный крамбл с творогом…
ПП галета с ягодами на моём любимом творожном тесте. В этот раз добавила в него…