Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Теперь это мой любимый рецепт оладушек. Готовить их быстро, а получаются такие оладьи на кефире очень пышными! Этот рецепт я взяла у наших друзей с YouTube и ничуть не пожалела ( Марина, огромное спасибо, вся семья в восторге).
Примерно на 10 оладушек:
1 яйцо
1 неполная ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
50 мл воды
250 мл тёплого кефира
250 г пшеничной муки
0,5 ч.л. соды
Соединяем яйца, соль, сахар. Перемешиваем венчиком.
Добавляем теплый кефир, воду и снова перемешиваем.
Высыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
В конце добавляем соду и снова перемешиваем.
Оставляем тесто отдохнуть минут на 10.
Жарим на медленном огне с 2-х сторон. Сковороду смазываем растительным маслом. Чтобы оладушки были потолще я выкладываю первый слой теста и на него ещё один.
Крышкой не накрываю, они и так хорошо пропекаются и поднимаются.
Дрожжевые блины на пшённой каше
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
Творожное печенье с сочной яблочной начинкой. По форме оно напоминает мини-пирожки. Из этого творожного теста…
Продолжаю свою яблочную тему. В этот раз испекла шарлотку с яблоками. Мне нравится ещё добавлять…
Бисквитные пирожные по мотивам печенья Choco Pie. В качестве коржей я выбрала нежный бисквит с…
Песочный торт со смородиной и фундуком для любителей шоколада и плотных десертов. Шоколад со смородиной…
Запеканка с макаронами, овощами и фаршем — блюдо из категории #мойбудничныйрацион. Я обычно в выходные…
Делюсь с вами рецептом бесподобного облепихового бисквита. Он получается влажным, мелкопористым, с лёгким ароматом и…
View Comments
Теперь это и мой любимый рецепт))) Оладушки очень вкусными и пышными получаются.
Елена, согласна, рецепт очень удачный.
Люблю выпечку на кефире, всегда быстро и вкусно. Оладьи волшебные получились, пышные, мягонькие.
Алиса, благодарю за отзыв.