Куриное филе “Гармошка” в духовке

Обожаю этот рецепт курицы с овощами. Куриное филе получается очень сочным и пряным! КБЖУ на 100 г: 172/26/6/3.

Ингредиенты на куриное филе “Гармошка”

Сохраняем рецепт (на 5 порций):

5 шт куриного филе
100 г сыра (у меня Гауда, берите, какой нравится)
1 средний томат
1 маленький кабачок
1 средняя луковица

Маринад:
1 ст.л. паприки
1 ст.л. сушеного базилика
1 неполная ст.л. соли
1 ст.л. виноградного уксуса (можно брать любой менее 9% или лимонный сок)
3 ст.л. растительного масла

Как приготовить куриное филе “Гармошка” с овощами

Для маринада смешиваем паприку, соль, базилик, уксус и масло. Можете брать любые приправы, которые больше любите.

На курином филе делаем поперечные надрезы, отступая между ними примерно 1 см.

Каждое филе хорошо промазываем маринадом и оставляем. Тем временем готовим начинку. Можете оставить мариноваться на несколько часов. Это уже на ваше усмотрение, как располагаете временем.

Кабачок, лук и томат нарезаем тонкими полукольцами. Сыр режем небольшими пластинами.

Берем по кусочку кабачка, томата, лука и сыра. Заполняем так каждый надрез на филе.

Выкладываем куриное филе в форму для выпекания и накрываем сверху фольгой. Выпекаем при 180°С около 20 минут.

Достаем из духовки, снимаем фольгу, сверху немного присыпаем сыром и ставим выпекаться еще минут на 10.

Куриное филе получается очень сочным и ароматным.

Видеорецепт:

Другие мои рецепты горячих блюд:

Мясо с овощами и грибным соусом в горшочках

Сочные рулетики из индейки с овощной начинкой

Пряная печень в сливочно-томатном соусе

Гуляш из говядины с овощами

Мясные рулетики с запечённым картофелем

Сочные рыбные котлеты

Индейка в сливочном соусе

Кабачковая лазанья

Куриное филе с грибами и кешью

Куриные фрикадельки в грибном соусе

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.