Основные блюда Постные блюда Постные основные блюда

Сочные рыбные котлеты – мой любимый рецепт

Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)

Такие рыбные котлеты понравятся даже тем, кто не очень любит рыбу. Они получаются очень сочными и вкусными! Попробуйте приготовить эти котлеты из рыбы, уверена, вы оцените.

Ингредиенты на 9-10 рыбных котлет:

1 кг филе рыбы (у меня горбуша)
70 г гречневой крупы
2 луковицы
2 моркови
500 мл томатного соуса
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сушеного чеснока
растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление рыбных котлет

Гречку отварить или запарить.

Рыбное филе измельчить в блендере или на мясорубке.

Морковь натереть на терке. Лук нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Соединить рыбный фарш, гречку, 1/2 морковно-луковой зажарки. Посолить, добавить чеснок и любые приправы по вкусу.

Хорошо перемешать.

Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

В кастрюлю выкладываем слоями котлеты с морковно-луковой зажаркой.

Заливаем томатным соусом и тушим на среднем огне около 10-15 минут. В качестве томатного соуса я использовала домашнюю аджику. Можно просто измельчить томаты с чесноком и посолить.

Я готовила с разными крупами, но почему-то именно с гречкой рыбные котлеты самые вкусные. И лук с морковью тоже дают очень приятный вкус.

Видеорецепт рыбных котлет:

Другие мои рецепты рыбных блюд:

3 вкусных и полезных рыбных салата

Рыбный закусочный торт

Котлеты из консервированной рыбы

Нежная рыба с томатами и маслинами

Рыбные палочки с яблочным салатом

Минтай на овощной подушке с пряным соусом

Скумбрия с овощами в духовке

Сёмга с ананасами в духовке

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

close
Подписаться на еженедельную рассылку рецептов
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x