Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Вкусный и полезный рецепт творожной запеканки без глютена. Этот десерт многими любим с детства и от него не отказываются даже те, кто не любит творог. Отличное лакомство для детей и взрослых. Кроме того в этой творожной запеканке не так много калорий, можно побаловать себя и тем, кто следит за своим питанием. КБЖУ на 100 г: 158/13/6/13.
700 г творога
4 яичных желтка
40 мл кокосового масла
ванилин
0,5 ч.л. соли
60 г сахара (любой подсластитель)
50 г рисовой муки
4 яичных белка
70 г изюма (любые сухофрукты)
Соединяем творог, яичные желтки, кокосовое масло, ванилин, рисовую муку, соль и половину сахара. Измельчаем погружным блендером до однородной массы.
Яичные белки взбиваем со второй половиной сахара до устойчивых пиков.
Добавляем белки в творожную массу. Перемешиваем лопаткой.
Добавляем заранее промытый изюм. Перемешиваем.
Перекладываем в форму для выпечки. Я выпекаю в кольце. Дно застилаю пергаментной бумагой и фольгой.
Выпекаем при 170°С около 60-80 минут.
Выключаем духовку и даём запеканке немного остыть в ней примерно на 30 минут. Так она меньше опадёт.
Достаём и вынимаем из формы. Даём хорошо остыть. Так запеканка будет больше похожа на пирог.
Вместо сахара можете использовать любой подсластитель. Сухофрукты по желанию. Калорийность от этого будет меняться.
Творожная запеканка со сливочным сыром и тыквой
Шоколадная творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка из мягкого творога
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка с абрикосами и вишней
Творожная запеканка, как чизкейк
Творожной печенье с начинкой «Розочки»
Насыпной пирог «Королевская ватрушка»
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
Мой очередной кекс в микроволновке, ранее я делилась рецептом шоколадного. В этот раз решила сделать…
Быстрый, вкусный и белковый вариант завтрака, обеда или ужина. Такую ПП пиццу можно приготовить за…
Завершаю свою неделю воздушных каш шоколадной манкой с вишней. Вместо манки вы можете использовать любую…
Вот эту кокосовую овсянку я смело могу отнести к десертам. Она мне напомнила муссовый кокосово-лаймовый…
Очередной рецепт моей любимой воздушной каши. Сегодня вариант с осенним настроением — белковая пшённая каша…
Я постоянно пробую новые рецепты белковых десертов. Даже не знаю, сколько разных творожных запеканок уже…
View Comments
Моя первая творожная запеканка и все получилось, я так рада! Спасибо за рецепт!♥️
Инна, и я рада, что у Вас всё получилось.😊