Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· содСрТания ΠΈ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅ ΠΊ этой Π³Π»Π°Π²Π΅)

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ. НС совсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ для мСня сочСтаниС, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит с маслом ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ мСлкопористая тСкстура позволяСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ бисквит Π½Π° достаточно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ. Π’ качСствС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° нСТная, ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Π°Ρ Π½Π°ΠΌΠ΅Π»Π°ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Начинка ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΆΠ΅Π»Π΅ с соком ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. Оно Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° гСль. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ этому Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ «Киви-Манго»

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см, высотой 7 см, вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,6 ΠΊΠ³:

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит:

4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца (БО)
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
110 Π³ сахара
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт
1 Ρ‡.Π». ΠΌΡ‘Π΄Π°
40 Π³ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
120 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
15 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
40 Π³ растоплСнного сливочного масла

НамСлака ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ:

100 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
100 Π³ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ
1 Ρ‡.Π». глюкозного сиропа
5 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° (200 Bloom) + 30 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
200 г бСлого шоколада
220 Π³ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сливок 33-35%
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

Начинка ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ:

300 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ
60 Π³ сахара
4 Π³ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° NH Plus

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

220 Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° НамСлака
130 Π³ сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
капля Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля

Π–Π΅Π»Π΅ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ:

16 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° (200 Bloom) + 80 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
100 г сока киви
140 Π³ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
40 Π³ сахара
капля Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля

Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ листики ΠΈΠ· пластичного шоколада

Для пСрСсчёта ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ нашим ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ пСрСсчёта ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: https://lovecooking.ru/kalkulyator-pereschyota-ingredientov/

Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 18 см, 4 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°):
4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца (БО)
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
110 Π³ сахара
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт
1 Ρ‡.Π». ΠΌΡ‘Π΄Π°
40 Π³ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
120 Π³ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
15 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°
40 Π³ растоплСнного сливочного масла

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ соСдиняСм яйца, соль, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄. НагрСваСм Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π΄ΠΎ растворСния сахара, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с водяной Π±Π°Π½ΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ свСтлой, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ миксСра ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅-срСднСй.

ДобавляСм Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ с Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ Π² 2-3 этапа. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ максимально ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ массы.

Π’ растоплСнноС ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ масло добавляСм 3-4 ст.Π». тСста. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто.

Аккуратно вмСшиваСм масло.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π£ мСня ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см, Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ я застСлила ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

НСсколько Ρ€Π°Π· отстукиваСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 160Β°Π‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм дСрСвянной шпаТкой. Она Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· бисквита сухой.

Достаём ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ИзвлСкаСм ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ бисквит Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ бисквит Π½Π° 4 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см. Высота ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ Ρƒ мСня 1 см.

НамСлака ΠΊΡ€Π΅ΠΌ с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
100 Π³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
100 Π³ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ
1 Ρ‡.Π». глюкозного сиропа
5 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° (200 Bloom) + 30 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
200 г бСлого шоколада
220 Π³ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сливок 33-35%
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°

БоСдиняСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠΏΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² горячиС сливки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅. ДобавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ горячиС сливки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π― Π΅Ρ‰Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. На вкус это Π½Π΅ повлияло.

НакрываСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ массы. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½ станСт ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ взбивания загустССт.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сборкой Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Если ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ устойчивый. Он Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….
Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° НамСлака, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ². Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°ΠΌΠ΅Π»Π°ΠΊΠ°: https://lovecooking.ru/shokoladnyj-tort-so-smorodinoj/ Шоколадная Π½Π°ΠΌΠ΅Π»Π°ΠΊΠ°: https://lovecooking.ru/3-reczepta-kapkejkov-shapochki-dlya-kapkejkov/

Начинка ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
300 Π³ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ
60 Π³ сахара
4 Π³ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° NH Plus

Киви ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ высыпаСм Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ.

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ тСхнология приготовлСния ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° NH Plus. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌ, поэтому я смСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ Π΅Ρ‘ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

Π‘Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Для сборки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см, стСнки ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽ Π°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ. На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° здСсь лишняя. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ/Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ сахара.

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ²ΠΈ я ΠΎΡ‚ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ внСшнСй стороны, Ρƒ стСнок ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отсаТиваСм ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

НакрываСм Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ сборки Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ я ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π΅ сильно толстым слоСм.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2-3 часа.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ для покрытия Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
220 Π³ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° НамСлака
130 Π³ сливочного масла ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
капля Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливочноС масло ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π² 2-3 этапа добавляСм остатки ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° НамСлака. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π― Π΅Ρ‰Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° каплю Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля.

Наносим ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Ρ я Π΅Ρ‰Ρ‘ сдСлала полосочки Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

Π‘ ΡƒΡ‡Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ выравнивания Ρƒ мСня получился Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 17,3 см.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 18,2 см. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° застилаСм Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Низ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ растоплСнным шоколадом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ всю эту ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 1 час.

Π–Π΅Π»Π΅ с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
16 Π³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° (200 Bloom) + 80 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
100 г сока киви
140 Π³ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
40 Π³ сахара
капля Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Из ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сок. Для этого я ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Π»Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мягкой тряпочки (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ).

БоСдиняСм сок ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар ΠΈ растоплСнный ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Π― Π΅Ρ‰Ρ‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° каплю Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ краситСля. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π”Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

Достаём Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅. Если ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π°ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вСсь Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. Π£ мСня Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Но это запас Π½Π° случай, Ссли Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅ я Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³Π»ΠΎ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ гСлСвая Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ.

Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Листики ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· пластичного шоколада

Для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° я использовала пластичный шоколад.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пластичного шоколада: https://lovecooking.ru/medovik-s-malinovym-kremom/

Π£ мСня шоколад ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π― ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСсколько сСкунд ΠΈ размяла Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ окрасила Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатываСм. Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ листики ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ силиконового ΠΌΠΎΠ»Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ рисунок Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ застыли.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ я сдСлала с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠ»ΡƒΠ½ΠΆΠ΅Ρ€Π°, присыпав Π΅Π³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ сильно ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΎ. НСмного подкрасила лСпСстки Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ краситСлСм. Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ дСрСвянной шпаТкой.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ сохраняСт свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, дальшС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ°Π΅Ρ‚. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ растоплСнного ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-масла ΠΈΠ»ΠΈ шоколада.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ нарСзаСтся ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Вкус Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, с приятной кислинкой. Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ вкус ΠΊΠΈΠ²ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠšΠ‘Π–Π£ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ: 255/4/15/26.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Манго-Киви:

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ дСсСртов:

Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠœΠ°Π½Π³ΠΎ-ΠœΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΡ-ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½Π°β€

ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Манго-Π›Π°ΠΉΠΌ-ΠœΠ°Ρ‚Ρ‡Π°-Кокос

Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Манго-Π›Π°ΠΉΠΌ-Малина-Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°

Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°-Π›Π°ΠΉΠΌ, Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сборка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-мятный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кокосовый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойкой Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ β€œΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ суфлС”

Π‘Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-суфлС β€œΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° Π² ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌβ€

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π²:

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Π”Π·Π΅Π½: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Meta, которая ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° экстрСмистской ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½Π° Π² России Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ суда.

Π’Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³. МСня Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π’Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π― Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° Lovecooking.ru, пятилСтиС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅ 2024 Π³. Мои Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ прСдставлСны Π½Π° 13 ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ…, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… являСтся этот сайт с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

View Comments

  • ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красивый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°πŸ˜πŸ˜πŸ˜ Никогда Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° дСсСрты с ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусно.

    • ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ! МнС сочСтаниС ΠΊΠΈΠ²ΠΈ с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртах.😊

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ нСвСроятно вкусный, спасибо ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, всС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ!

    • Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π’Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ Π·Π° ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π².❀

  • ΠžΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, моя сСмья Π² восторгС, ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, с кислиночкой приятной ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ нСТнСнькоС.

    • Аня, Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΡ‘Π»ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу.😊

Recent Posts

РоТдСствСнский кСкс с клюквой ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

РоТдСствСнский кСкс с клюквой ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ β€” простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ…

3 дня ago

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Β«Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ с брусникой»

ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Β«Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ с брусникой». ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ настроСниСм. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ…

6 Π΄Π½Π΅ΠΉ ago

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ «Вирамису». Π­Ρ‚ΠΎ дСсСрт Π±Π΅Π· яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.…

1 нСдСля ago

ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Β«Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°-Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Β»

ΠœΡƒΡΡΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Β«Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°-Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Β» β€” Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НаиболСС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ считаСтся сочСтаниС…

2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ago

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ПП салат «НС сСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ любимой «БСльди ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ». Π£ мСня ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ…

3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ago

ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ шоколадно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пряники с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΈΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ пряниками ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пряники ΠšΠΎΠ·ΡƒΠ»ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ дСлилась.…

3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ago