Невероятно вкусный закусочный тыквенный торт. Такая закуска будет отличным дополнением любого праздничного стола. Тыквенные блинчики можно подавать и вне торта, они очень хороши!

Ингредиенты

Закусочный тыквенный торт диаметром 21 см, высотой 7,5 см, весом примерно 2,3 кг:

Тыквенные блинчики (6 штук диаметром 21 см):

600 г очищенной тыквы
200 г сыра (у меня Гауда)
3 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
300 мл кефира
1 ч.л. соды
300 г пшеничной муки

Крем:

350 г сметаны
100 г майонеза
3-4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. соли

Начинка:

1 большая луковица
1 большая морковь
4 средних томата
5 отварных яиц
соль

Крем для украшения:

150 г рикотты
100 мл сливок 33-35%
сушёный чеснок

Другие мои рецепты закусочный тортов:

Закусочный торт с куриным паштетом и гранатовым желе

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный суши-торт «Филадельфия»

Закусочный торт с лососевым и огуречными муссами

Рыбный закусочный торт со шпинатным и морковным бисквитами

Нежный печёночный торт

Печёночный торт без вреда для фигуры

Торт из куриных блинчиков

Кабачковый торт

Постный закусочный торт «Наполеон»

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

View Comments

  • Готовила тыквенные блинчики по этому рецепту. Получились такими вкусными! Закусочные торты тоже любим, но эти блинчики до него не дожили:-)

    • Вера, благодарю за отзыв! Рада, что Вам понравились тыквенные блинчики.

Recent Posts

Творожное печенье с яблоками и лимоном

Творожное печенье с сочной яблочной начинкой. По форме оно напоминает мини-пирожки. Из этого творожного теста…

7 дней ago

Шарлотка с яблоками

Продолжаю свою яблочную тему. В этот раз испекла шарлотку с яблоками. Мне нравится ещё добавлять…

2 недели ago

Бисквитные пирожные «Вишнёвый маршмеллоу»

Бисквитные пирожные по мотивам печенья Choco Pie. В качестве коржей я выбрала нежный бисквит с…

3 недели ago

Торт «Смородиновый шоколад с фундуком»

Песочный торт со смородиной и фундуком для любителей шоколада и плотных десертов. Шоколад со смородиной…

4 недели ago

Запеканка с макаронами, фаршем и овощами

Запеканка с макаронами, овощами и фаршем — блюдо из категории #мойбудничныйрацион. Я обычно в выходные…

1 месяц ago

Облепиховый бисквит

Делюсь с вами рецептом бесподобного облепихового бисквита. Он получается влажным, мелкопористым, с лёгким ароматом и…

1 месяц ago