Невероятно вкусный закусочный тыквенный торт. Такая закуска будет отличным дополнением любого праздничного стола. Тыквенные блинчики можно подавать и вне торта, они очень хороши!

Ингредиенты

Закусочный тыквенный торт диаметром 21 см, высотой 7,5 см, весом примерно 2,3 кг:

Тыквенные блинчики (6 штук диаметром 21 см):

600 г очищенной тыквы
200 г сыра (у меня Гауда)
3 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
300 мл кефира
1 ч.л. соды
300 г пшеничной муки

Крем:

350 г сметаны
100 г майонеза
3-4 зубчика чеснока
0,5 ч.л. соли

Начинка:

1 большая луковица
1 большая морковь
4 средних томата
5 отварных яиц
соль

Крем для украшения:

150 г рикотты
100 мл сливок 33-35%
сушёный чеснок

Другие мои рецепты закусочный тортов:

Закусочный торт с куриным паштетом и гранатовым желе

Закусочный торт «Наполеон»

Закусочный суши-торт «Филадельфия»

Закусочный торт с лососевым и огуречными муссами

Рыбный закусочный торт со шпинатным и морковным бисквитами

Нежный печёночный торт

Печёночный торт без вреда для фигуры

Торт из куриных блинчиков

Кабачковый торт

Постный закусочный торт «Наполеон»

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.

Вероника

Всем привет! Добро пожаловать в мой блог. Меня зовут Вероника. Я автор кулинарного проекта Lovecooking.ru, пятилетие которого мы отметили в марте 2024 г. Мои рецепты представлены на 13 площадках, главной из которых является этот сайт с пошаговыми и видеорецептами.

View Comments

  • Готовила тыквенные блинчики по этому рецепту. Получились такими вкусными! Закусочные торты тоже любим, но эти блинчики до него не дожили:-)

    • Вера, благодарю за отзыв! Рада, что Вам понравились тыквенные блинчики.

Recent Posts

Постные рогалики с ягодной начинкой

Постные рогалики с клюквенной начинкой из моего любимого теста на яблочном пюре. Надеюсь, я вам…

3 недели ago

Торт «Лавандовый латте со смородиной»

Кофейный торт «Лавандовый латте со смородиной» пополняет мою базу рецептов с необычным вкусовым сочетанием.В состав…

4 недели ago

Миндальные блины без глютена

На эти миндальные блинчики без глютена я посматриваю уже второй год, наконец-то рецепт вылежался.:-)) У…

1 месяц ago

Дрожжевые блины на пшённой каше

Год назад одна из читательниц рассказала мне про эти блины на кулеше. Называются они «Мордовские…

1 месяц ago

Маковые пирожные с малиновой начинкой

Простые в приготовлении, но очень вкусные маковые пирожные. В основе десерта — маковый бисквит с…

2 месяца ago

Апельсиновое печенье без глютена

Ароматное печенье из муки зелёной гречки. Вкусная выпечка без глютена. Я готовила аналогичное печенье из…

2 месяца ago