Миндальное печенье

Одно из любимейших печений в нашем доме. Миндальное печенье получается очень нежным и рассыпчатым!

Ингредиенты

Сохраняем рецепт примерно на 9 штук:

100 г пшеничной муки
120 г миндальной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
100 г сливочного масла
60 г сахара
щепотка соли
ванилин
1 желток
1 ст.л. молока

Пошаговое приготовление миндального печенья

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром и солью.

Добавить яйцо, ванилин и перемешать.

Пшеничную муку, миндальную муку и разрыхлитель хорошо перемешать и добавить в масло. Замесить тесто.

Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Достаем тесто. Формируем печенье, не плоское. Можете сделать любой узор.

Желток перемешать с молоком и смазать печенье.

Выпекаем при 180°С около 15 минут.

Даем немного остыть и подаем к столу!

Видеорецепт миндального печенья:

Другие мои рецепты печенья:

Лимонное печенье с трещинками

Овсяно-кокосовое печенье

Итальянское фундучное печенье Baci di Dama – Поцелуй дамы

Овсяно-фундучное печенье

Песочное печенье с яблоками

Творожное печенье

Шоколадное печенье с трещинками

Песочное печенье Сабле

Шоколадное печенье Брауни

Бисквитное печенье с лимонной начинкой

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.