Содержание (можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе)
Этот медовик никого не оставит равнодушным! Он настолько нежный и ароматный. Медовые коржи, лёгкий крем и малина отлично сочетаются. Вы, конечно, можете и не добавлять ягоды, но я очень люблю, когда кислинка малины оттеняет сладость торта. Мне кажется, у меня ягоды практически в каждом торте:-) Приготовить этот медовый торт дома очень просто и быстро, а есть вкусно.
Торт весом примерно 1,7 кг, размером 16х16 см, высотой 10,5 см:
Тесто (10 коржей + 1 на обсыпку):
85 г сливочного масла
100 г мёда
85 г сахара
1 ч.л. соды
3 яйца (С1)
щепотка соли
380 г пшеничной муки
Крем:
500 мл сливок 33-36%
200 г сметаны
70 г сахарной пудры
ванилин
300 г малины
Для пересчёта ингредиентов на вашу форму воспользуйтесь нашим калькулятором пересчёта ингредиентов.
Карамельный медовик с ореховым кремом
Медовый торт с лимонным желе и мятным кремом
Шоколадный медовик со сметанно-карамельным кремом
Медовик с клюквой и карамелизированными орехами
Шоколадный медовик с кофейным кремом
Медовый торт Ёлка / Торт Цифра
Нежный торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Шоколадный торт «Молочная девочка» с мятным кремом
Присоединяйтесь ко мне в:
Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Дзен: https://dzen.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Livejournal: https://lovecookingru.livejournal.com/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003798063
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
*Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
*Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
*Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда.
В последнее время мы очень полюбили такой вариант несладких сырников. Я их подаю к овощному…
Воздушная, ароматная, сочная диетическая шарлотка, которую можно даже при низкокалорийной диете. За праздники я пекла…
Рождественский кекс с клюквой и миндальным кремом — простой вариант выпечки к праздничному столу. Здесь…
Миндальные пирожные макарон с начинкой «Имбирный латте с брусникой». Пряный десерт с новогодним настроением. Крышечки…
Постный кофейный торт, который чем-то напоминает «Тирамису». Это десерт без яиц, молочных продуктов и глютена.…
Муссовые пирожные «Фисташка-Гранат» — нежный десерт, который не может не понравиться. Наиболее традиционным считается сочетание…
View Comments
Лучший медовик в моей жизни! Невероятно ароматный и нежный!
Регина, спасибо за Ваш отзыв и высокую оценку!
Сочетание медовых коржей и малины бесподобно. Вероника, спасибо за такой вкусный торт. Мои теперь только его на праздники заказывают)
Наталия, очень рада, что торт пришёлся по вкусу всей семье.
Какой это вкусный торт!!!!!!! На одном кусочке не остановиться!
Оксана, благодарю за высокую оценку торта!
Спасибо Вам за рецепт!❤️💐 Получился очень нежный тортик. Немного изменила пропитку, взбила сметану с сахарной пудрой (сметанный крем очень люблю). Коржи таят во рту🥰
Ольга, благодарю Вас за фотоотзыв!💗💗💗 Очень рада, что торт пришёлся по вкусу.😊